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2024-04-27
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季节厨师发办套餐$788/位Kirin 啤酒$88好味指数:😋😋😋😋抵食指数:💲💲💲💲💲环境舒适:😌😌😌😌环境卫生:🧹🧹🧹🧹服务质素:💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️不知不觉就快到纸婚了。去日本旅行之前,先和老公在香港吃餐好的,庆祝一下。老公喜欢铁板烧,见到佐敦这间平价铁板烧就去试试。最平的那个餐,有5道菜,只需$588。而我们就选了7道菜那款。下单后先来一份烟三文鱼沙律🥗。摆盘算用心,用一块烟三文鱼卷加了柚子醋的沙律菜,再放上唧了意大利黑醋的碟上。另外放了一粒车厘茄及龙珠果作装饰。整体味道酸酸甜甜,好开胃。前菜是加了格陵兰鱼子酱及白松露的兰王温泉蛋。白松露香气浓郁。温泉蛋如豆腐花般幼滑。套餐包2款自选海鲜。我选了鲍鱼及虎虾。老公就选了东星班及带子。配了蒜蓉酱的鲍鱼够腍。虾头虾膏酱虎虾鲜味十足,大只又爽口。黑醋酱汁东星班没有腥味。鱼子酱刺身级别带子可以做到不是全熟,所以带子不会过韧。所有海鲜沾上蝶豆花海盐泡泡🫧吃,味道都变得更鲜。铁板料理可选鸡、牛或猪。我们选了牛和猪。5成熟的牛柳肉质软嫩,没有血水。可配手磨Wasabi、竹炭黑胡椒或自家制炸蒜片食用。宫城厚切黑豚扒肉质软嫩弹牙。
$788/位
Kirin 啤酒
$88
好味指数:😋😋😋😋
抵食指数:💲💲💲💲💲
环境舒适:😌😌😌😌
环境卫生:🧹🧹🧹🧹
服务质素:💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️
不知不觉就快到纸婚了。去日本旅行之前,先和老公在香港吃餐好的,庆祝一下。老公喜欢铁板烧,见到佐敦这间平价铁板烧就去试试。最平的那个餐,有5道菜,只需$588。而我们就选了7道菜那款。
下单后先来一份烟三文鱼沙律🥗。摆盘算用心,用一块烟三文鱼卷加了柚子醋的沙律菜,再放上唧了意大利黑醋的碟上。另外放了一粒车厘茄及龙珠果作装饰。整体味道酸酸甜甜,好开胃。
前菜是加了格陵兰鱼子酱及白松露的兰王温泉蛋。白松露香气浓郁。温泉蛋如豆腐花般幼滑。
套餐包2款自选海鲜。我选了鲍鱼及虎虾。老公就选了东星班及带子。配了蒜蓉酱的鲍鱼够腍。虾头虾膏酱虎虾鲜味十足,大只又爽口。黑醋酱汁东星班没有腥味。鱼子酱刺身级别带子可以做到不是全熟,所以带子不会过韧。所有海鲜沾上蝶豆花海盐泡泡🫧吃,味道都变得更鲜。
铁板料理可选鸡、牛或猪。我们选了牛和猪。5成熟的牛柳肉质软嫩,没有血水。可配手磨Wasabi、竹炭黑胡椒或自家制炸蒜片食用。宫城厚切黑豚扒肉质软嫩弹牙。菠萝🍍辣菜汁酸酸甜甜,跟猪扒好夹。用心制作的蘑菇造型樱桃萝卜好可爱。
菊花豆腐白面豉汤味道不会过咸。一丝丝的豆腐好滑。
加了兰王鸡蛋🥚炒的黑松露海鲜炒饭粒粒分明,色泽好看。虾仁爽口。
最后以甜品,紫薯味雪糕作结。雪糕够香滑,但不会太甜。配了红豆爆珠,好特别。爆珠多是乳酪味或水果味。但红豆味真是第一次试到!
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