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2017-12-21
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去红磡开会，开会前食个早餐补充体力！行到好多食店嘅崇洁街，已经食厌茶餐厅，所以揾啲特色食店，呢间主打原味，天气冷又可以饮啖热汤！行几级楼梯，店面平实，店外有座位比吸烟人士，我入内地方细，简洁桌椅，装修平实，食物系面食，主打食材新鲜！其实有啲食材：鱼腩、猪润我都不喜好！所以叫了：鲜牛肉丸米粉（$28）卖相平实，鲜牛肉片片得薄，一啲都唔韧（又唔系喇到无晒味𠮶种）仲有牛肉味，肉丸弹牙有肉汁，鬈鬈的米粉弹牙又滑，菜心系爽嫩脆口嘅！汤底够晒热，味道好清甜！超出预期中嘅美味（所有材料都熟口熟面，但又做到好味）热柠茶：好奇怪有耳瓦杯无跟只杯碟，茶底浓，柠檬唔涩，唔落糖好味！唯一女店员初时比较cool，我问面跟唔跟餐饮，佢答跟，但我又见唔到饮品餐牌，咪问佢有乜拣，佢已经黑面唔答我，我最后叫热柠茶！不过最后发生一件小插曲，佢预防到个客想食霸王餐，个客事败走咗，跟住发现佢好开心同我倾呢件事，佢对啲熟嘅客都几好面口，可以我生面口，初时唔主动理我喇！平凡中的美味
食物系面食，主打食材新鲜！
其实有啲食材：鱼腩、猪润我都不喜好！所以叫了：
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鲜牛肉丸米粉（$28）卖相平实，鲜牛肉片片得薄，一啲都唔韧（又唔系喇到无晒味𠮶种）仲有牛肉味，肉丸弹牙有肉汁，鬈鬈的米粉弹牙又滑，菜心系爽嫩脆口嘅！汤底够晒热，味道好清甜！超出预期中嘅美味（所有材料都熟口熟面，但又做到好味）
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热柠茶：好奇怪有耳瓦杯无跟只杯碟，茶底浓，柠檬唔涩，唔落糖好味！
唯一女店员初时比较cool，我问面跟唔跟餐饮，佢答跟，但我又见唔到饮品餐牌，咪问佢有乜拣，佢已经黑面唔答我，我最后叫热柠茶！不过最后发生一件小插曲，佢预防到个客想食霸王餐，个客事败走咗，跟住发现佢好开心同我倾呢件事，佢对啲熟嘅客都几好面口，可以我生面口，初时唔主动理我喇！
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