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2018-10-13
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Yard Bird,一间著名食串烧鸡既食店,串烧只做烧鸡,不同部位都有提供,呢方面的确几厉害,鸡前列腺都有🤔 食之前已经上网看过好多次佢既访问报导,用备长炭烧,主要分三个炉做唔同烧法。满心期待食到极美妙烧鸡,星期五晚来到,人系非常多既,位就无,唯有立食。每串平均价钱系$45-48左右,部位选择系多,但系味道方面选用左太多花巧嘢,反而比正正经经日式串烧既汁烧/盐烧更差。串烧方面,鸡翼我系极度喜欢食品之一,日式串烧鸡翼系会将鸡翼咁扁先烧,但呢到选用非常细只既鸡翼来做,变得更加细,食落口感唔好。最好食既就系meetball,免治鸡肉棒配酱油鸡蛋,味道非常好,而且因为鸡蛋质素高,食落蛋味浓。以上评价系基于如此名店及价钱配以高expectation之说。如果憋除名气店及不计较价钱来说,的确绝对一试,品质绝对系中高位置。
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