Bake N Grill (已結業)

在Openrice上见到间评语不错又隐世西餐厅，当然要下！餐厅名叫"Bake n Grill" 位于地铁站附近非常方便。餐厅门面不太明显，一不留神便走个。餐厅长长窄窄，我们被安排坐于搭建出来的用餐区，虽然店方挂上一些油画装饰，但用餐环境只属一般。Set dinner 非常简单，只有两款：Pasta $250 & Steak $450。Set dinner 包含汤、前菜、主菜及餐饮。餐牌非常简单， 汤、前菜、Pasta & Steak 的选择不超过五款，对有选择障碍的客人来说非常方便。下单后店员首先送上一盘面包。面包有两款口味，配上牛油和自家制香草酱。暖烘烘面包, 外脆内软。最特别是这个自家制的香草酱，味道清新, 配上面包味道不错。《度果冻鸭肉批》自家制的鸭肉批上有一层用法国甜橙酒制成的啫喱， 橙酒的果甜味, 还有橙皮丝的涩味。鸭肉应该是浸熟后再拆肉，因此咸香味香浓。伴碟的法包夹上鸭肉吃，应该另有一番风味，可是这个法包不够干脆可能放得太长时间。《经典蚬肉杂烩浓汤》汤内有蚬肉、薯仔粒和芹菜外及面包糠。汤不够厚身，少了份烟肉的香味。食完前菜及汤，足足等了大半个钟加上三吹四请才送上主菜，中途唯