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2022-04-25
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晚市开翻第一日当然要隆重其事☺️推荐依间日式烧鸟餐厅，大大满足到想食到精致嘅料理又唔想荷包大出血既欲望‼️因为依加餐厅既 #料理长推介套餐 做紧买一送一，$498两位，除番每人都系二百几蚊，食足14品料理，真心抵😈餐厅用餐位置不大，只坐到四至五组客人，坐吧枱既话可以睇住师傅烹调🥰串烧每一串都系即串即烧，诚意满满❤️而套餐既内容会根据当日食材而有所调整，14品料理会接续而上，用餐时间都要两个钟有多，记得预足时间慢慢食🫣套餐内容包罗万有，除咗主角烧鸟外，亦有其他各式各样嘅料理，非常丰富😻: - 三色渍物- 宫崎唐扬沢蟹- 烧鳕鱼干- 香草鸡5串盛合- 豚野菜3串盛合- 火赤の玉子鸡白汤- 酱油烧饭团- 日式蕨饼—《#香草鸡5串盛合》⭐⭐⭐⭐⭐️▫️鸡颈肉▫️鸡尾▫️鸡翼▫️鸡肾▫️免治鸡肉棒日本嘅食材向来都系举世闻名，有质素嘅保证，而餐厅采用九州香草鸡，可以食得出鸡肉自身嘅鲜味，而且口感嫩滑🤤五串鸡肉串烧各有特色，鸡颈肉肥瘦均匀带嚼劲🤭鸡尾烧得香脆有饱满嘅油脂💕鸡翼略为逊色稍微有啲干身🥺鸡肾非常厚身，鸡汁量惊人😱而最喜爱嘅免治鸡肉棒由师傅自家制，鸡肉同软骨比例恰到好处，鸡软骨大细肉眼可见，点埋日本蛋食，味道
餐厅用餐位置不大，只坐到四至五组客人，坐吧枱既话可以睇住师傅烹调🥰串烧每一串都系即串即烧，诚意满满❤️而套餐既内容会根据当日食材而有所调整，14品料理会接续而上，用餐时间都要两个钟有多，记得预足时间慢慢食🫣
套餐内容包罗万有，除咗主角烧鸟外，亦有其他各式各样嘅料理，非常丰富😻:
- 三色渍物
- 宫崎唐扬沢蟹
- 烧鳕鱼干
- 香草鸡5串盛合
- 豚野菜3串盛合
- 火赤の玉子鸡白汤
- 酱油烧饭团
- 日式蕨饼
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《#香草鸡5串盛合》⭐⭐⭐⭐⭐️
▫️鸡颈肉
▫️鸡尾
▫️鸡翼
▫️鸡肾
▫️免治鸡肉棒
日本嘅食材向来都系举世闻名，有质素嘅保证，而餐厅采用九州香草鸡，可以食得出鸡肉自身嘅鲜味，而且口感嫩滑🤤
五串鸡肉串烧各有特色，鸡颈肉肥瘦均匀带嚼劲🤭鸡尾烧得香脆有饱满嘅油脂💕鸡翼略为逊色稍微有啲干身🥺鸡肾非常厚身，鸡汁量惊人😱
而最喜爱嘅免治鸡肉棒由师傅自家制，鸡肉同软骨比例恰到好处，鸡软骨大细肉眼可见，点埋日本蛋食，味道充满层次😈
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《 #豚野菜3串盛合》⭐⭐⭐⭐️💥
▫️明太子豚肉卷
▫️芦笋
▫️日本长芋
豚肉卷系日式串烧入面非常普遍，但细微嘅地方见真章😤餐厅系选材方面实在系别出心裁，选用咗咸味较低、辛辣程度温和嘅明太子令味道唔会太呛，再夹上一块香气清新嘅紫苏叶，同豚肉三者味道互相配合，非常出色👹
见到师傅切长芋嘅时候系有少少黏滑，烧完之后就消失咗，口感同味道都有啲似薯仔，外皮香脆，仲有酱油嘅甜味作配搭😎底下垫住粗身嘅芦笋，爽脆而唔会苦涩😝
张贴
