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2018-12-25
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是日平安夜,早放。相公想吃海鲜,我也心动。公司同事午膳请食到会,饱到上心口。驱车直往西贡,也只是4时多。闲逛了一会,5时多趁人不多先来个早饭吧。心水食肆只有两间,就是洪记同金辉。金辉其实已吃过多次,洪记对上才吃过,于是又再吃金辉吧。睇返我之前食评,2017年9月2人餐价钱只是408,现在要448了。落完单,首先上左海鲜汤,送的。可能时间早的关系,炒白菜仔也是送的。姜葱炒蟹:好难食呀我明明上次食评都赞的菜式,今次是师傅重手了吗?汁超多还酸酸的,好怪。蟹肉本身问题不大,只是浸在浓浓酸酸的茨汁中也是怪怪的。姜葱炒不是应该较干身的吗椒盐濑尿虾:超正。虽然细细只,但份量不少啊,一如以往的惹味。不过到底几时是一大只几时是小只上,无论点,此菜式是本人必点菜式芝士焗龙虾伊面底:龙虾新鲜。因为相公肚饿,几乎俾哂伊面同龙虾佢食蒜蓉蒸瑶柱粉丝底:第一次吃蒸新鲜瑶柱,原来都几好食。睇番之前本人的食评,原来瑶柱冬天才当造,现在吃正合时。下次可以要再encore最后食埋送的生果甜橙。
驱车直往西贡,也只是4时多。闲逛了一会,5时多趁人不多先来个早饭吧。
心水食肆只有两间,就是洪记同金辉。金辉其实已吃过多次,洪记对上才吃过,于是又再吃金辉吧。
睇返我之前食评,2017年9月2人餐价钱只是408,现在要448了。
落完单,首先上左海鲜汤,送的。可能时间早的关系,炒白菜仔也是送的。
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姜葱炒蟹:好难食呀我明明上次食评都赞的菜式,今次是师傅重手了吗?汁超多还酸酸的,好怪。蟹肉本身问题不大,只是浸在浓浓酸酸的茨汁中也是怪怪的。姜葱炒不是应该较干身的吗
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椒盐濑尿虾:超正。虽然细细只,但份量不少啊,一如以往的惹味。不过到底几时是一大只几时是小只上,无论点,此菜式是本人必点菜式
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芝士焗龙虾伊面底:龙虾新鲜。因为相公肚饿,几乎俾哂伊面同龙虾佢食
蒜蓉蒸瑶柱粉丝底:第一次吃蒸新鲜瑶柱,原来都几好食。睇番之前本人的食评,原来瑶柱冬天才当造,现在吃正合时。下次可以要再encore
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最后食埋送的生果甜橙。
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