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2017-12-13
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平凡的星期三找一些点缀，于是约了朋友来这间大受好评的意大利餐厅共进晚餐。有格调的装潢加上半开放式厨房非常有走进了高级食店的感觉，同时也拉近了厨师和客人的接触，这就是我们期待的不平凡。我们点了一些服务员推介的菜色，他们周到的服务和详尽的介绍每一道菜式，表现出专业。未上菜前递上西餐的指定前菜新鲜面包，暖暖和和有很香的麦味，软硬刚好，美味可口。我们点了的开胃菜是gillardeau oyster and hamachi tartar 和 Burrata cheese with trio of tomatoes。两道很清新的菜式，吃完都胃口大开了，令人更加期待接下来的美食。Black cod fish，味道鲜甜，皮脆肉嫩，和酱汁很相配。Signature dish是海胆意大利饭，日式的食材加上西方煮法，既特别又好味道。鸭肉意大利阔面条，丰富的肉香而不油腻，爽口味美。Grill sea bream，肉质较第一道鱼料理结实，是另一种感觉。黑毛猪颈肉，这道菜强烈推介，不是平时经常吃的猪颈肉的感觉。两款甜品分别是传统的意大利甜点：泡在白酒的蛋糕加上忌廉， 甜但不腻。tiramisu配coffee ic
我们点了一些服务员推介的菜色，他们周到的服务和详尽的介绍每一道菜式，表现出专业。未上菜前递上西餐的指定前菜新鲜面包，暖暖和和有很香的麦味，软硬刚好，美味可口。
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我们点了的开胃菜是gillardeau oyster and hamachi tartar 和 Burrata cheese with trio of tomatoes。
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两道很清新的菜式，吃完都胃口大开了，令人更加期待接下来的美食。
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Black cod fish，味道鲜甜，皮脆肉嫩，和酱汁很相配。
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Signature dish是海胆意大利饭，日式的食材加上西方煮法，既特别又好味道。
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鸭肉意大利阔面条，丰富的肉香而不油腻，爽口味美。
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Grill sea bream，肉质较第一道鱼料理结实，是另一种感觉。
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黑毛猪颈肉，这道菜强烈推介，不是平时经常吃的猪颈肉的感觉。
两款甜品分别是传统的意大利甜点：
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泡在白酒的蛋糕加上忌廉， 甜但不腻。
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tiramisu配coffee ice分开呈上，一口tiramisu配一口coffee ice，很有创意。
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最后送上home made cookies。
不便宜的一餐，吃了三小时。但偶尔一下，感受真正意大利菜的诚意和服务，也是值得。
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