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2023-09-02
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最近睇完youtube介绍，所以好想去试一次食印尼菜！ 平日晚餐时间，大概等了30分钟～ 第一次尝试印尼菜，总共叫了 5 款ITEMS～ 唔知系咪漏左单，等左40分钟。全场坐满 只有两个staff,我地都唔好意思问眼见比我地迟入既隔离枱食物都上齐,我地先问，但其中一个staff 就咁话野食系要等，亦都无帮我地查看。我地等多阵再问另一位同事，佢即刻帮我地睇，五分钟后野食就到。。。。 峇里参峇酱原条煎鱼 Ikan Goreng Bali。$130- 酸酸甜甜 ， 感觉有啲似辣版糖醋松子鱼- 煎得香脆，但比较多骨 金贝饭 Nasi Kuning $34 - 之前未听过，系一种由香茅、柠檬叶、姜黄等多种香料，加新鲜椰汁，烹调6小时蒸成的香料饭- 本身因为点的小菜都有酱汁，所以想叫白饭，但睇完金贝饭介绍就决定试一试峇里。岛 Bali Colada $54(Pineapple/pineapple juice/fresh coconut milk/ palm sugar) - 见到板娘一直在水吧忙，一个人做全场饮品甜品真的很利害！- 因为天气好热，饮品一上枱几乎两分钟饮哂～绝对是全餐饭最喜欢的i
第一次尝试印尼菜，总共叫了 5 款ITEMS～ 唔知系咪漏左单，等左40分钟。
全场坐满 只有两个staff,我地都唔好意思问
眼见比我地迟入既隔离枱食物都上齐,我地先问，但其中一个staff 就咁话野食系要等，亦都无帮我地查看。
我地等多阵再问另一位同事，佢即刻帮我地睇，五分钟后野食就到。。。。
峇里参峇酱原条煎鱼 Ikan Goreng Bali。$130
- 酸酸甜甜 ， 感觉有啲似辣版糖醋松子鱼
- 煎得香脆，但比较多骨
金贝饭 Nasi Kuning $34
- 之前未听过，系一种由香茅、柠檬叶、姜黄等多种香料，加新鲜椰汁，烹调6小时蒸成的香料饭
- 本身因为点的小菜都有酱汁，所以想叫白饭，但睇完金贝饭介绍就决定试一试
峇里。岛 Bali Colada $54
(Pineapple/pineapple juice/fresh coconut milk/ palm sugar)
- 见到板娘一直在水吧忙，一个人做全场饮品甜品真的很利害！
- 因为天气好热，饮品一上枱几乎两分钟饮哂～绝对是全餐饭最喜欢的item！
巴东牛肉 Rendang Sapi $149
- 入口即化的软嫩牛肉 ，大概有 6-7 件
- 送饭一流～ 建议送白饭！
峇里堂珍多公鸡冰冰 Es Krim Cendol $60
- 店舖自家制珍多冰用，班兰叶和绿豆粉制成粉条，配料仲有大树菠萝, 红豆和雪糕
- 刨冰加椰子雪糕，做饭后甜品解腻十分好！
有兴趣既朋友可以支持下！
但暂时我就未必会二访喇～
张贴
