德記潮州菜館

营业中

休息中

一早听过西环德记好吃，终于有机会一试，不枉此行。2 款前菜： 豆腐和酸菜－－ 入哂味，正鹅肠拼墨鱼： 墨鱼片又大又软，不是平日见的染了橙色的一种，鹅胶好软熟； 垫底的豆腐，不姅再多讲，又是好吁啦。最紧要系个拚盘送来是热的。煎蚝饼： 蚝大，新鲜，又冇油溢味，配上鱼露，好味，送啤酒，最佳。方鱼肉碎粥： 水准o 最够紧够热，料又多。炒蚬： 不够镬气，不够辣，不够热，可以不试。装璜： 如一般平民饭店，街坊式装伤，大众化口味，环境适合一班朋友畅饮畅谈，而非浪漫谈心的环境。