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2017-12-14
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吃日本菜不一定要去昂贵的餐厅，其实还有些价钱较亲民的，就如在金百利这家筑地。餐厅内有好多日本风的摆设，好想带回家其实有二人套餐，但份量比较丰富。我们不太饿，所以散叫就好。叫饭的话有味噌汤配搭，味道不会太咸，又有菇吃~石锅鳗鱼炒饭比较湿润，不会太干身，鳗鱼碎分布在饭中，也有鳗鱼片，味道微甜，有鳗鱼鲜味。不要忘了底部的饭焦，超脆又香茶碗蒸的蛋顺滑柔嫩，有冬菇，蟹柳和蚬及高汤淆制，味道鲜味清甜，还有点汤可喝不用怕，海鲜在底部呢～蚬让汤的味道更鲜更甜黑蒜油猪软骨拉面的汤底带咸香味道，质感creamy油润好香口。紫菜吸收汤底精华更好吃，木耳爽口，粟米粒清甜~中身面质感微弹牙，煮得刚刚好。猪软骨有两大片好足料，肉的部份煮得超入味，甜甜的，好软好易咬，软骨爽口带软好有咬口，有些还像啫喱呢！两款主菜加一款小食，每人只是100元左右，好抵啊！
餐厅内有好多日本风的摆设，好想带回家
其实有二人套餐，但份量比较丰富。我们不太饿，所以散叫就好。
叫饭的话有味噌汤配搭，味道不会太咸，又有菇吃~
石锅鳗鱼炒饭比较湿润，不会太干身，鳗鱼碎分布在饭中，也有鳗鱼片，味道微甜，有鳗鱼鲜味。
不要忘了底部的饭焦，超脆又香
茶碗蒸的蛋顺滑柔嫩，有冬菇，蟹柳和蚬及高汤淆制，味道鲜味清甜，还有点汤可喝
不用怕，海鲜在底部呢～蚬让汤的味道更鲜更甜
黑蒜油猪软骨拉面的汤底带咸香味道，质感creamy油润好香口。紫菜吸收汤底精华更好吃，木耳爽口，粟米粒清甜~
中身面质感微弹牙，煮得刚刚好。
猪软骨有两大片好足料，肉的部份煮得超入味，甜甜的，好软好易咬，软骨爽口带软好有咬口，有些还像啫喱呢！
两款主菜加一款小食，每人只是100元左右，好抵啊！
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