文興酒家 (大明里)

营业中

休息中

自己住大埔都冇试过文昌酒家，昨晚同朋友试了，烧🦆真系好食、估唔到其他小菜都整得十分出色，特别喜欢冰梅酱烧骨。粤式烧鸭 🦆 半只 $109果然是皇牌烧鸭，烧鸭冇乜肥膏，肉质juicy，鸭皮烧得好好，口感酥脆，食落很香鸭味道，加埋过特调酱汁一齐食，好正😊。文兴小炒皇 $128配料都好丰富，韭菜花、虾干、腰果、鱿鱼同虾球，材料新鲜，虾球爽口又弹牙，韭菜花很多甜，加了些虾酱炒，很惹味同几够镬气 冰梅酱烧骨 $119肉质嫩口又多汁，配了冰梅酱的酸甜口感，非常出色同醒胃，尼个冰梅酱烧骨真心好食😋。上汤时蔬 $88上汤菜心都用了菜心苗，加了蒜头上汤几蒜香味。舟山海蜤 $69海蜇头好脆口，很有以前妈妈的味道👅。