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2021-07-21
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听同事介绍呢间烧味，个个都赞好食。又等我黎会一会佢先！ 今次拣左12:00中午时段黎，店舖位置都几易揾，而且几突出！ 正因店舖四周系街市，佢装修新颖同光猛，好容易一眼就睇到。呢个时段黎到唔系好多人，仲有一半空位，店内装修同其他食评所讲一样，是摆脱左一贯对烧味店嘅老旧，地板油淋淋嘅感觉留意到每枱食客都食紧叉烧，又等我试试先！ 我拣左个叉烧+烧鹅饭 $58一大碗，饭量十足叉烧：半肥瘦+㶶边， 食落一啲都唔肥腻，肉质淋淋地而且有咬口，唔会烧到好干一条柴咁🤤有d 食评会话佢太㶶，我望落又无咁嘅事，觉得岩岩好，又钟意佢够甜！烧鹅： 皮脆肉嫩！我食嘅位置刚好肉，骨各半，有少少肥膏，食落好香炭烧味，又无一阵骚味而酸梅酱，好杰身，唔系稀林林，酸甜刚好白饭+烧汁：不得不赞埋，佢嘅饭系粒粒分明，有咬口，好有口感，加埋烧汁一流，唔会太淋身！ 仲有个烧汁，一啲都唔肥腻，唔会见到系油淹咁款，同埋系好清澈（见唔到有渣滓）颜色淡淡，但味道一啲都唔淡！再试埋冰烧凤凰鸡饭+ 辣汁 ($52)系鸡扒黎，而唔系烧味鸡第一次见烧味舖用鸡扒， 感觉几新鲜可惜，略嫌有d 硬同干身而辣汁，辣中带酸，有少少泰式风味，十分惹味开胃每日
又等我黎会一会佢先！
今次拣左12:00中午时段黎，店舖位置都几易揾，而且几突出！ 正因店舖四周系街市，佢装修新颖同光猛，好容易一眼就睇到。
呢个时段黎到唔系好多人，仲有一半空位，店内装修同其他食评所讲一样，是摆脱左一贯对烧味店嘅老旧，地板油淋淋嘅感觉
留意到每枱食客都食紧叉烧，又等我试试先！
我拣左个叉烧+烧鹅饭 $58
叉烧烧鹅饭
$58
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一大碗，饭量十足
叉烧：半肥瘦+㶶边， 食落一啲都唔肥腻，肉质淋淋地而且有咬口，唔会烧到好干一条柴咁🤤
有d 食评会话佢太㶶，我望落又无咁嘅事，觉得岩岩好，又钟意佢够甜！
烧鹅： 皮脆肉嫩！我食嘅位置刚好肉，骨各半，有少少肥膏，食落好香炭烧味，又无一阵骚味
而酸梅酱，好杰身，唔系稀林林，酸甜刚好
白饭+烧汁：不得不赞埋，佢嘅饭系粒粒分明，有咬口，好有口感，加埋烧汁一流，唔会太淋身！ 仲有个烧汁，一啲都唔肥腻，唔会见到系油淹咁款，同埋系好清澈（见唔到有渣滓）颜色淡淡，但味道一啲都唔淡！
再试埋冰烧凤凰鸡饭+ 辣汁 ($52)
系鸡扒黎，而唔系烧味鸡
第一次见烧味舖用鸡扒， 感觉几新鲜
可惜，略嫌有d 硬同干身
而辣汁，辣中带酸，有少少泰式风味，十分惹味开胃
每日例汤$6 (跟饭）
每日唔同汤，讲明唔加味精，饮完无口干嘅情况
又确实真系又好饮，又足料
大家试过都觉得唔错
唯一要改善嘅系： 待应嘅态度，
Overall, 值得回头到食系列，同埋屋企加𩠌一流！
有一样要改善是待应态度， 由于中午时间，人流较多， 未食完已经连酱汁都收走埋☹️
张贴
