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2019-07-03
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之前喺深水埗已经想食呢一间平民牛扒。但次次去亲都系好多人排队，所以每一次都系有缘无份。原来旺角都有一间分店，今日六点几黎到，见唔使排队，所以决定同朋友试吓。点菜方式系透过门口果部自动售票机，拣自己想食既牛肉部位同份量，坐低之后，职员就会为我地奉上火山石烧牛扒。牛扒既价钱都只系由$80-$350不等，当然都系睇返系咩质数同份量。我地每一叫左一款，分别系同西冷400同日本直送和牛（富油脂）300g。西冷既肉味好重，肉质富弹性，但相对韧少少，口感丰富。而日本和牛，油脂分怖平均，肉质油嫰，而且食到啖啖既油香。真系一分钱一分货。牛扒都系自己切成一小块再慢慢煎熟。咁自己想食几熟都无问题。食牛扒相对地腻，而餐厅入面就有自助吧，无论系白饭定沙律，都系任装，仲有蕃茄牛肉汤，解腻一流。而且，仲有好多唔同既酱料，例如黄芥辣、自家制烧汁、辛味芥末烧汁等，可以用黎点牛肉食。总括黎讲，牛扒性价比高，而且牛既部位都算多，例如有日本和牛、牛柳、牛肩肉眼、牛肋骨排等，种类都选多，如果唔驶排队的话，值得一试。
点菜方式系透过门口果部自动售票机，拣自己想食既牛肉部位同份量，坐低之后，职员就会为我地奉上火山石烧牛扒。
牛扒既价钱都只系由$80-$350不等，当然都系睇返系咩质数同份量。我地每一叫左一款，分别系同西冷400同日本直送和牛（富油脂）300g。
西冷既肉味好重，肉质富弹性，但相对韧少少，口感丰富。
而日本和牛，油脂分怖平均，肉质油嫰，而且食到啖啖既油香。真系一分钱一分货。
牛扒都系自己切成一小块再慢慢煎熟。咁自己想食几熟都无问题。食牛扒相对地腻，而餐厅入面就有自助吧，无论系白饭定沙律，都系任装，仲有蕃茄牛肉汤，解腻一流。
而且，仲有好多唔同既酱料，例如黄芥辣、自家制烧汁、辛味芥末烧汁等，可以用黎点牛肉食。
总括黎讲，牛扒性价比高，而且牛既部位都算多，例如有日本和牛、牛柳、牛肩肉眼、牛肋骨排等，种类都选多，如果唔驶排队的话，值得一试。
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