綱記車仔麵

营业中

休息中

在土瓜湾高山剧场的斜对面有这样一间专食车仔面的小店。本没有太大的期望，填饱肚子就算了，但没想到有意外的收获。这里车仔面的𩠌菜大众化，很亲民。我叫了麻辣牛肚、冬菇、鱿鱼加牛腩汁的河粉。来的时候汤底有一股浓浓的牛肉味，最好味的是麻辣牛肚丝，辣到对于我来说刚刚好，牛肚弹牙，加上淋淋的冬菇是两种不同的享受。我也品尝了朋友的牛丸和萝卜，萝卜一咬就融入口中。牛丸弹牙，很有牛肉的香味。加上油菜才10元一碟，香港很少这个价钱了。