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2012-06-11
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大户屋初到港时曾大受欢迎,午及晚饭时段门外也大排长龙.热潮过后的今天午,市来到两人要找个坐位已不是难事.迷你滑蛋猪扒饭配冷荞麦面定食:迷你滑蛋猪扒饭----卖相不对办!怎看这也是炒得过熟的蛋而不是滑蛋.吃下去果然是一点也不滑,猪扒厚身但肉质不松软.完全软淋的外皮更是用筷子一夹已脱落.虽说是迷你但其实也是足一碗饭的份量.面身硬度适中没有黏结成一团的情况出现.而且冰水过得足面条是冰冻凉快的.鲣鱼汁味道不够浓及份量偏少了一点.冷荞麦面----单是面条及蘸汁的温度已绝对比同区的某家自称荞麦面专门店做得出色!汁煮鸡扒定食----试了一点友人的鸡扒,肉质尚可但味道淡得如病人的走盐膳食......基本上是全无调味!只吃荞麦面是不错但其它认真一般,以这价钱在这区吃得饱一饱已算合理,如阁下对味道没甚要求的话.
大户屋初到港时曾大受欢迎,午及晚饭时段门外也大排长龙.热潮过后的今天午,市来到两人要找个坐位已不是难事.迷你滑蛋猪扒饭配冷荞麦面定食:
迷你滑蛋猪扒饭----卖相不对办!怎看这也是炒得过熟的蛋而不是滑蛋.吃下去果然是一点也不滑,猪扒厚身但肉质不松软.完全软淋的外皮更是用筷子一夹已脱落.虽说是迷你但其实也是足一碗饭的份量.
面身硬度适中没有黏结成一团的情况出现.而且冰水过得足面条是冰冻凉快的.
鲣鱼汁味道不够浓及份量偏少了一点.
冷荞麦面----单是面条及蘸汁的温度已绝对比同区的某家自称荞麦面专门店做得出色!
汁煮鸡扒定食----试了一点友人的鸡扒,肉质尚可但味道淡得如病人的走盐膳食......基本上是全无调味!只吃荞麦面是不错但其它认真一般,以这价钱在这区吃得饱一饱已算合理,如阁下对味道没甚要求的话.
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