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2020-01-24
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年三十早收，谂住同朋友食埋午餐先返归。一直想试下日本过江龙顽固寿司，但Openrice上面普遍食评都唔太好，不过见佢有午市套餐，百几二百蚊价钱可接受，加上虽然系1点食饭时间但完全唔驶等位，就比次机会佢！等埋个朋友到先点餐，饮住杯绿茶先，系少数好饮既，侍应斟得够密，我可以系咁饮😂 朋友一黎到我地就好快手点左午餐A同B各一，因为听讲等得都几耐下，最后唔驶三个字嚟齐，送餐嘅经理同侍应都有简单介绍每件寿司嘅名同特色，对我呢啲唔识分咩鱼打咩鱼既客人黎讲真系好贴心，起码知道食左咩落肚👍🏼午餐跟茶碗蒸、小钵同味噌汤：茶碗蒸 - 粒鸡肉好嫩滑，汤汁香甜，如果蛋味可以浓啲就更好小钵 - 正常味噌汤 - 味道好似日本个啲，对本地人口味来讲可能会偏少少咸我食嘅午餐B有十款寿司:玉子 - 卖相好靓似蛋糕，味道较淡细卷 - 有好香紫苏味，但紫菜唔够脆帆立贝寿司 - 够大件，味道唔错松叶蟹寿司 - 食得出好新鲜有蟹味三文鱼子军舰 - 难得地好食，完全冇腥味，但紫菜都系唔够脆池鱼寿司 - 味道正常甜虾海胆军舰 - 海胆新鲜无明凡味，但紫菜都系唔够脆火炙赤目寿司 - 味道正常吞拿鱼中拖罗寿司 - 口感同油份OK，但食
等埋个朋友到先点餐，饮住杯绿茶先，系少数好饮既，侍应斟得够密，我可以系咁饮😂
朋友一黎到我地就好快手点左午餐A同B各一，因为听讲等得都几耐下，最后唔驶三个字嚟齐，送餐嘅经理同侍应都有简单介绍每件寿司嘅名同特色，对我呢啲唔识分咩鱼打咩鱼既客人黎讲真系好贴心，起码知道食左咩落肚👍🏼
午餐跟茶碗蒸、小钵同味噌汤：
茶碗蒸 - 粒鸡肉好嫩滑，汤汁香甜，如果蛋味可以浓啲就更好
小钵 - 正常
味噌汤 - 味道好似日本个啲，对本地人口味来讲可能会偏少少咸
我食嘅午餐B有十款寿司:
玉子 - 卖相好靓似蛋糕，味道较淡
细卷 - 有好香紫苏味，但紫菜唔够脆
帆立贝寿司 - 够大件，味道唔错
松叶蟹寿司 - 食得出好新鲜有蟹味
三文鱼子军舰 - 难得地好食，完全冇腥味，但紫菜都系唔够脆
池鱼寿司 - 味道正常
甜虾海胆军舰 - 海胆新鲜无明凡味，但紫菜都系唔够脆
火炙赤目寿司 - 味道正常
吞拿鱼中拖罗寿司 - 口感同油份OK，但食落有少少筋
鳗鱼寿司 - 极推介，口感丰富味道一流，回味无穷！
朋友食嘅午餐A有十二款寿司，
多个两款分别系：
金目鲷 - 味道唔错
吞拿鱼大拖罗寿司 - 油份够，同样有少少筋，应该系有筋大鱼腩位，不过同大部份人一样我都系钟意无筋大拖罗多啲
总括来讲食物质素系唔错，虽然紫菜同吞拿鱼有待改善，但其他寿司都几好食，以呢个价钱来讲都算抵食，最正最正系鳗鱼寿司，因为好好食所以要提多次！
张贴
