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2023-02-19
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今次食menu中最贵的$498，刺身整体新鲜，由前菜到甜品有18款食物，绝对抵食，兼够饱👍🏻1.茶碗蒸够滑身，内有菇，蟹柳肉，莲子⋯⋯2.安康鱼肝先去骨，后研烂，鱼肝有丝滑口感，鱼肝好香浓3.带子肉厚大4.生蚝超甜又新鲜😍5.大拖罗够肥美6.立鳞烧鱼肉嫩滑，鱼油香，炸得脆7.鲍鱼配鲍鱼肝酱鲍鱼甜厚爽弹打卡位📸仙气8.深海池鱼9.甜虾10.左口鱼配烧左口鱼11.真鲷12.紫苏纹甲鱿鱼紫苏叶味最深刻13.右口裙边油香超强👍🏻14.海鳗烧香过的鱼，鱼香味特香劲中我口味❤️15.飘雪红酒鹅肝配吞拿鱼全餐焦点寿司，打卡位📸师傅磨鹅肝份量绝不手软，鹅肝香滑有淡淡红酒香16.马粪海胆吞拿鱼蓉17.面豉汤18.红酒鹅肝芝士蛋糕推荐度4/5鮨政x大湖 (铜锣湾)铜锣湾京士顿街9号Fashion Walk地下H2B号舖
今次食menu中最贵的$498，刺身整体新鲜，由前菜到甜品有18款食物，绝对抵食，兼够饱👍🏻
1.茶碗蒸
够滑身，内有菇，蟹柳肉，莲子⋯⋯
2.安康鱼肝
先去骨，后研烂，鱼肝有丝滑口感，鱼肝好香浓
3.带子
肉厚大
4.生蚝
超甜又新鲜😍
5.大拖罗
够肥美
6.立鳞烧
鱼肉嫩滑，鱼油香，炸得脆
7.鲍鱼配鲍鱼肝酱
鲍鱼甜厚爽弹
打卡位📸仙气
8.深海池鱼
9.甜虾
10.左口鱼配烧左口鱼
11.真鲷
12.紫苏纹甲鱿鱼
紫苏叶味最深刻
13.右口裙边
油香超强👍🏻
14.海鳗
烧香过的鱼，鱼香味特香
劲中我口味❤️
15.飘雪红酒鹅肝配吞拿鱼
全餐焦点寿司，打卡位📸
师傅磨鹅肝份量绝不手软，鹅肝香滑有淡淡红酒香
16.马粪海胆吞拿鱼蓉
17.面豉汤
18.红酒鹅肝芝士蛋糕
推荐度
4/5
鮨政x大湖 (铜锣湾)
铜锣湾京士顿街9号Fashion Walk地下H2B号舖
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