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2023-07-15
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地点：湾仔机利臣街菜式：日式拉面餐牌：拉面，沾面，丼饭，小食，沙律，饮料等。北海道蟹肉汤拉面 $138呢款北海道蟹肉汤拉面系期间限定，即刻试试先。拉面用高身碗上枱，碗边有两片叉烧同三片鸡胸肉，上面放有唔少滑溜蟹肉，蟹子同香滑蟹膏。材料丰富，蟹肉好鲜，而叉烧同鸡胸肉都好嫩口，正！仲有淋滑糖心蛋一开二，加埋扁笋同黑木耳，加添爽脆口感，其他蔬菜仲有椰菜同紫洋葱，加埋紫菜一片。面头撒上葱花同白芝麻粒，另上一件柠檬。汤底类似厚身鸡汤，味道算清，拉面系幼身。呢碗拉面材料丰富，都几好味。樱花虾味噌拉面 $88呢款樱花虾味噌拉面系招牌拉面之一。汤底色水呈橙色，我拣左正常汤底浓度同正常香油。饮一啖汤先，好有虾香味，又唔会太咸，正。拉面我拣左粗面同正常硬度，好有咬口，而且蛋香十足，唔错。配料有半肥瘦淋叉烧两大块，原只流汁糖心蛋，好多樱花虾仔。蔬菜有黑木耳、椰菜、紫菜一片，我叫左多葱。面头洒上白芝麻粒，材料丰富。小食叫左和风饺子同章鱼烧丸子。和风饺子 $38和风饺子入面有肉又有菜，食落有脆有烟韧口感，酱汁丰富。章鱼烧丸子章鱼烧丸子一客四粒，入面非常淋而有章鱼肉粒。枱面有辣芽菜。食物质素保持一贯水准，每次都有
菜式：日式拉面
餐牌：拉面，沾面，丼饭，小食，沙律，饮料等。
北海道蟹肉汤拉面 $138
北海道蟹肉汤拉面
$138
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北海道蟹肉汤拉面
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呢款北海道蟹肉汤拉面系期间限定，即刻试试先。拉面用高身碗上枱，碗边有两片叉烧同三片鸡胸肉，上面放有唔少滑溜蟹肉，蟹子同香滑蟹膏。材料丰富，蟹肉好鲜，而叉烧同鸡胸肉都好嫩口，正！仲有淋滑糖心蛋一开二，加埋扁笋同黑木耳，加添爽脆口感，其他蔬菜仲有椰菜同紫洋葱，加埋紫菜一片。面头撒上葱花同白芝麻粒，另上一件柠檬。汤底类似厚身鸡汤，味道算清，拉面系幼身。呢碗拉面材料丰富，都几好味。
北海道蟹肉汤拉面
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樱花虾味噌拉面 $88
樱花虾味噌拉面
$88
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呢款樱花虾味噌拉面系招牌拉面之一。汤底色水呈橙色，我拣左正常汤底浓度同正常香油。饮一啖汤先，好有虾香味，又唔会太咸，正。拉面我拣左粗面同正常硬度，好有咬口，而且蛋香十足，唔错。配料有半肥瘦淋叉烧两大块，原只流汁糖心蛋，好多樱花虾仔。蔬菜有黑木耳、椰菜、紫菜一片，我叫左多葱。面头洒上白芝麻粒，材料丰富。
小食叫左和风饺子同章鱼烧丸子。
和风饺子
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和风饺子 $38
和风饺子
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和风饺子入面有肉又有菜，食落有脆有烟韧口感，酱汁丰富。
和风饺子
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章鱼烧丸子
章鱼烧丸子
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章鱼烧丸子一客四粒，入面非常淋而有章鱼肉粒。
枱面有辣芽菜。
食物质素保持一贯水准，每次都有期间限定菜式试试，大热天时，可以叫冻水饮，食完唔会成身汗。
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