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2018-11-01
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黎到呢間拉麵店,見佢舖頭細細應該會重質量既,所以入去試下,坐低後都係有張紙俾你揀選拉麵既款式同湯底,都係得小小款式既食物。我幾中意呢d模式,因為唔多款選擇的話,店舖就會落足心機去整果幾款,相對地係重質不重量👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻所有野都奉行簡約化,都幾日式,最重要係個拉麵師傅應該係日本人🤔👍🏻👍🏻👍🏻拉麵上場喇,唔需要等好耐,時間岩岩好,呢款叫黑豚,係大蒜味道,湯底好濃郁,佢包含左一隻半熟糖心蛋,紫菜,有小小木耳,蔥花,隻蛋好有驚喜,佢裡面個半熟程度係好fit,好好味,蛋黃有漏出黎,超級正,至於個拉麵,亦都好入味,唔錯,我成碗食晒仲飲埋d湯。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻另一碗赤豚,佢係蕃茄湯底,會有小小辣味,湯底又係好濃郁,佢呢個款包含一隻半熟糖心蛋,筍干,蔥花,令到個麵底好香好好吃😋。因為我好中意食筍,所以我追加左黎黎,佢份量都好夠,好好食呀,整體可以encore呢間拉麵🍜👍🏻👍🏻👍🏻
我幾中意呢d模式,因為唔多款選擇的話,店舖就會落足心機去整果幾款,相對地係重質不重量👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
所有野都奉行簡約化,都幾日式,最重要係個拉麵師傅應該係日本人🤔👍🏻👍🏻👍🏻
拉麵上場喇,唔需要等好耐,時間岩岩好,呢款叫黑豚,係大蒜味道,湯底好濃郁,佢包含左一隻半熟糖心蛋,紫菜,有小小木耳,蔥花,隻蛋好有驚喜,佢裡面個半熟程度係好fit,好好味,蛋黃有漏出黎,超級正,至於個拉麵,亦都好入味,唔錯,我成碗食晒仲飲埋d湯。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
另一碗赤豚,佢係蕃茄湯底,會有小小辣味,湯底又係好濃郁,佢呢個款包含一隻半熟糖心蛋,筍干,蔥花,令到個麵底好香好好吃😋。
因為我好中意食筍,所以我追加左黎黎,佢份量都好夠,好好食呀,整體可以encore呢間拉麵🍜👍🏻👍🏻👍🏻
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