2017-04-18
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我本来今日想食狗仔粉做lunch,点知佢今日休息。我唯有行前小小食其他美食。门口大大只字酸辣米缐,麻辣米线,仲有红色字眼越南河。我相信招牌一定是越南河👅入去叫了个越南河,后来先知原来可叫其他𩠌但要叫越南汤底。所以我的𩠌系牛肉。个汤底辣辣酸酸好醒胃,汤底充满牛骨加牛肉味度,再混合葱和芽菜作配料。如果汤底再有些莞茜或其他香料更正 。牛肉你会见到上台后仲保留半生熟的惊喜,绝对不会鞋飒飒或血淋淋。我可以食到原汁原味全靠厨师,真是功不可没。👏👏👏
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