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2024-09-20
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这间是有点像家庭式的居酒屋，地方不算很大，不过也有卡位，坐下来挺舒服的，而且店员亦很热情的介绍，服务挺好的！真鲷三食（１７８元）三食分别有刺身，寿司和火炙寿司，吃起来都是不同的口味和口感。刺身的很嫩滑，淡淡的鱼香。寿司的会比较有弹性一点，配上微酸的醋饭突出鱼的鲜味。火炙寿司将鱼肉烧到半熟，再配上点烧汁，吃起来阵阵的焦香，鱼肉味更突出。铁板牛油带子（９０元）带子都挺大只的，吃起来肉质嫩滑，味道鲜甜，有很浓的牛油香，底下放了杂菌，吸饱汤汁，味道更鲜美！樱花虾炸豆腐（６８元）滑嫩的豆腐包裹上樱花虾后，再拿去油炸，吃起来外脆内嫩的，每口都是浓浓的虾香和豆豆香。明太子玉子卷（８０元）玉子卷的蛋味很浓，口感嫩滑，中间有大量带点辣的明太子来提香。牛舌（55元）厚切的，口感非常软嫩弹牙，牛味香浓！鳗鱼炒饭（１３８元）炒饭炒得挺有镬气的，粒粒分明，味道是咸甜的，应该是加了蒲汁的关系，而且每口都能吃到鳗鱼粒，味道更香！
真鲷三食（１７８元）三食分别有刺身，寿司和火炙寿司，吃起来都是不同的口味和口感。刺身的很嫩滑，淡淡的鱼香。寿司的会比较有弹性一点，配上微酸的醋饭突出鱼的鲜味。火炙寿司将鱼肉烧到半熟，再配上点烧汁，吃起来阵阵的焦香，鱼肉味更突出。
铁板牛油带子（９０元）带子都挺大只的，吃起来肉质嫩滑，味道鲜甜，有很浓的牛油香，底下放了杂菌，吸饱汤汁，味道更鲜美！
樱花虾炸豆腐（６８元）滑嫩的豆腐包裹上樱花虾后，再拿去油炸，吃起来外脆内嫩的，每口都是浓浓的虾香和豆豆香。
明太子玉子卷（８０元）玉子卷的蛋味很浓，口感嫩滑，中间有大量带点辣的明太子来提香。
牛舌（55元）厚切的，口感非常软嫩弹牙，牛味香浓！
鳗鱼炒饭（１３８元）炒饭炒得挺有镬气的，粒粒分明，味道是咸甜的，应该是加了蒲汁的关系，而且每口都能吃到鳗鱼粒，味道更香！
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