影片
更多
2020-06-29
450 浏览
疫情期间冇得响日本食拉面，咁就喺香港食，都非常好，因为香港嘅日本菜之中，以拉面水准为最高。今日中午喺荃湾，又想食拉面，就去呢间开咗好耐、口碑几好，但系我又竟然从未食过嘅拉面店试吓😁叫咗佢嘅「特上原味猪骨拉面」，等咗约10分钟先嚟到，可能啱啱开门未准备好挂。卖相都几好，见到有叉烧、葱、芽菜、糖沁蛋、仲有好似系干红椒丝👍，颜色衬得几靓，不过只碗崩咗少少，影相嘅时候用匙羹遮住崩嘅地方😅汤底味道OK，有些少猪骨味，但唔算好鲜味，汤嘅份量比较少，所以食面吸啜slurping希望面身带啲汤嘅时候就唔太方便。「特上」里边有猪肩肉同猪腩肉，猪腩肉比较好食有猪味，猪肩肉比较淡同嚡口。面叫咗「超硬」不过都唔系好够硬。另外我加咗木耳同椰菜，呢两样都几好味。「特上」仲包咗一罐汽水。总括嚟讲味道OK。店员妹妹就相当好礼貌，工作勤快，仲帮客人拉门，抵赞👍
叫咗佢嘅「特上原味猪骨拉面」，等咗约10分钟先嚟到，可能啱啱开门未准备好挂。卖相都几好，见到有叉烧、葱、芽菜、糖沁蛋、仲有好似系干红椒丝👍，颜色衬得几靓，不过只碗崩咗少少，影相嘅时候用匙羹遮住崩嘅地方😅
汤底味道OK，有些少猪骨味，但唔算好鲜味，汤嘅份量比较少，所以食面吸啜slurping希望面身带啲汤嘅时候就唔太方便。「特上」里边有猪肩肉同猪腩肉，猪腩肉比较好食有猪味，猪肩肉比较淡同嚡口。面叫咗「超硬」不过都唔系好够硬。另外我加咗木耳同椰菜，呢两样都几好味。
「特上」仲包咗一罐汽水。
总括嚟讲味道OK。店员妹妹就相当好礼貌，工作勤快，仲帮客人拉门，抵赞👍
张贴
