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2016-01-10
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偶尔都要给自己放纵一次, 食得鱼翅多偶尔都要吃一下粉丝, 不过本人是极度反对食鱼翅啊! 间中扫下街, 食下街头小食, 是一件非常开心的事。 鱼蛋烧卖间间都有得卖, 但碗仔翅就不是每间都有得食。 最初的碗仔翅, 演变成“两沟”, “三沟”, 极其量都是加入鱼肉和生菜, 已经觉得很丰富。 有次经过美孚桥底的“吉吉鱼蛋”, 竟发现已进化成鱼肉碗仔翅加印尼捞面! 听落已经知道邪恶, 岂料一试过后, 好像罂粟一样令人食上瘾! 这个伟大发明,究竟是谁发明出来呢?! 简直是造福人群! 是日心痒痒, 就来一个开心廉价晚餐。鱼肉碗仔翅加印尼捞面 $20先是精髓碗仔翅, 用料多, 有肉丝, 木耳丝, 冬菇丝还有粉丝。 汤底不稀也不稠, 也不是浆口的茨汁, 不错。 加上食碗仔翅必落的麻油胡椒粉和醋, 带出味道, 好味! 以这价钱的鱼肉, 粉多鱼肉少是正常吧, 鱼肉占的比例不多, 不过都算是弹牙。大大条的, 份量更是铺满碗面。最后是印尼捞面, 先把包装内三款酱汁倒入碗中, 加入煮过的印尼捞面, 再加入碗仔翅和鱼肉, 所以食之前要捞起碗底的酱料。 混合后出奇地溶和, 印尼捞面本身烟韧的口感, 挂上碗仔翅的汤料,
鱼蛋烧卖间间都有得卖, 但碗仔翅就不是每间都有得食。 最初的碗仔翅, 演变成“两沟”, “三沟”, 极其量都是加入鱼肉和生菜, 已经觉得很丰富。 有次经过美孚桥底的“吉吉鱼蛋”, 竟发现已进化成鱼肉碗仔翅加印尼捞面! 听落已经知道邪恶, 岂料一试过后, 好像罂粟一样令人食上瘾! 这个伟大发明,究竟是谁发明出来呢?! 简直是造福人群!
是日心痒痒, 就来一个开心廉价晚餐。
鱼肉碗仔翅加印尼捞面/ 肠粉
$20
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鱼肉碗仔翅加印尼捞面 $20
先是精髓碗仔翅, 用料多, 有肉丝, 木耳丝, 冬菇丝还有粉丝。 汤底不稀也不稠, 也不是浆口的茨汁, 不错。 加上食碗仔翅必落的麻油胡椒粉和醋, 带出味道, 好味!
鱼肉碗仔翅加印尼捞面
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鱼肉碗仔翅加印尼捞面
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鱼肉碗仔翅加印尼捞面
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鱼肉碗仔翅加印尼捞面
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鱼肉碗仔翅加印尼捞面
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鱼肉碗仔翅加印尼捞面
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肠粉 $8/4条
肠粉显然较为普通, 薄滑度一般, 但重要的酱料, 如豉油, 甜酱和花生酱, 味道和比例调校得不如预期中理想。 甜酱略多和甜, 有点儿盖过了其他酱料的味道。
肠粉 4条
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肠粉 4条
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鱼蛋和烧卖
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秘制酱汁, 分有微辣, 小辣和大辣。 自问吃不到太辣, 选择了微辣, 带沙嗲香口味道, 浓浓的很惹味。 鱼蛋算是爽口弹牙, 酿上酱汁吃, 好味!
鱼蛋 6粒
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烧卖 $7/5粒
鱼肉烧卖, 虽然是粉多过肉的一般工场货色, 弹牙度一般, 但沾上秘制酱汁, 同样变得好味。
烧卖 5粒
$7
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