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餐厅: 鮨燐
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-05-01 23 浏览
鮨燐呢间日本料理餐厅系正地铁站出口行两步到,就去咗食,今次食咗个简单,但非常好食嘅omakase。/前菜\沙律🥗 - 正常开胃茶碗蒸 - 好食暖胃/小食\鳕鱼干 - 送酒好物/十三贯寿司🍣\🍣四国爱媛县蜜柑鲷四国出产蜜柑量大,饲料入面加咗蜜柑皮,鱼肉有蜜柑味,好似落咗蜜柑汁咁,第一贯非常合适,微酸开胃又特别。🍣北海道帆立贝弹牙,配青柠汁酸酸甜甜,愈食愈甜🍣深海池鱼 - 肉实鲜甜🍣墨鱼- 切得好靓、时令鱼,脆口鲜甜又唔痴口🍣火炙鲛鲽鱼- 鱼边油份重,包咗系寿司中间,以䓤解油腻,好夹🍣鹿儿岛锦江湾 𫠒红鱼 配三升渍 面豉酱间八重味配面豉酱,味道丰富🍣梭子鱼配芝麻 非常香口,鱼肉入口绵软🍣牡丹虾- 饭入面加咗烧过嘅虾膏,虾味非常浓郁,唔浪费好味嘅虾膏,系其他地方未食过🍣赤贝 配上咗柚子皮,系新鲜贝先有嘅爽口🍣中拖罗 重头戏,油份足,富鱼香🍣赤海胆份量非常足🍣火炙左口鱼切法好靓,入口即溶,非常满足🍣京䓤吞拿鱼蓉手卷🍛酱油渍赤身👍最后有面豉汤 同雪芭作结整体黎讲,好满足,好扺食!成价比高,位置优越、服务很好 ,环境高雅!值一得推介👍。
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鮨燐

呢间日本料理餐厅系正地铁站出口行两步到,就去咗食,今次食咗个简单,但非常好食嘅omakase。

/前菜\
沙律🥗 - 正常开胃
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茶碗蒸 - 好食暖胃
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/小食\
鳕鱼干 - 送酒好物

/十三贯寿司🍣\
🍣四国爱媛县蜜柑鲷
四国出产蜜柑量大,饲料入面加咗蜜柑皮,鱼肉有蜜柑味,好似落咗蜜柑汁咁,第一贯非常合适,微酸开胃又特别。

🍣北海道帆立贝弹牙,配青柠汁酸酸甜甜,愈食愈甜

🍣深海池鱼 - 肉实鲜甜
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🍣墨鱼- 切得好靓、时令鱼,脆口鲜甜又唔痴口

🍣火炙鲛鲽鱼- 鱼边油份重,包咗系寿司中间,以䓤解油腻,好夹

🍣鹿儿岛锦江湾 𫠒红鱼 配三升渍 面豉酱
间八重味配面豉酱,味道丰富
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🍣梭子鱼配芝麻 非常香口,鱼肉入口绵软

🍣牡丹虾- 饭入面加咗烧过嘅虾膏,虾味非常浓郁,唔浪费好味嘅虾膏,系其他地方未食过

🍣赤贝 配上咗柚子皮,系新鲜贝先有嘅爽口
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🍣中拖罗
重头戏,油份足,富鱼香

🍣赤海胆
份量非常足

🍣火炙左口鱼
切法好靓,入口即溶,非常满足
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🍣京䓤吞拿鱼蓉手卷

🍛酱油渍赤身
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👍最后有面豉汤 同雪芭作结
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整体黎讲,好满足,好扺食!成价比高,位置优越、服务很好 ,环境高雅!值一得推介👍。
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用餐途径
堂食