鮨燐

营业中

休息中

位于尖沙咀市中心的鮨燐，是一家以Omakase为主打的日本料理店，提供高品质的新鲜食材和精致的烹调技巧。其中，炸蟹仔是我极力推荐的一道菜品，外皮酥脆，非常美味。赤水母昆布次和水母八爪鱼吸盘配柚子汁也是一绝，清新的柚子汁与嫩滑的海鲜相得益彰，让人回味无穷。另外，石缓雕鱼、北海道海胆、岩手县米奇真蚝以及鲭鱼等也都是非常棒的选择，鲜味十足，口感丰富，让人感受到料理师的用心和热情。最后，不要忘了品尝他们家的炸龙虾天妇罗，龙虾肉质鲜嫩，搭配酥脆的外皮和浓郁的酱汁，让人一试难忘。