Sabor Spanish Touch Private Kitchen

营业中

休息中

放工后同朋友去左一间西班牙私房菜餐厅，系闹市入面一个宁静既角落，环境恬静，墙上挂住油画，灯光昏暗，非常有情调，好适合庆祝，仲可以包场，每一道菜都系由厨师亲自发办，充满住惊喜与创意。蕃茄蒜蓉酱多士蕃茄蒜蓉酱香气扑鼻，配上脆脆既多士，口感清新。鱼汤煮蚬鱼汤底系呢道菜既灵魂，同蚬肉既鲜美相互融合，每一口都鲜美无比。炒墨鱼粒最特别系番茜蒜蓉酱，好似忌廉咁唧出黎，蒜香味慢慢系味蕾散发，结合墨鱼的嫩滑，非常独特既配搭。橄榄油炒蒜片虾用烧得极热既铁锅端上枱，香气四溢，虾非常爽口，夹埋蒜片一齐食极为惹味。蘑菇汤汤面加左一层忌廉泡沫，增加幼滑口感，令整个汤层次更丰富，蘑菇香味浓厚纯正。—————柑橘雪葩——————食主菜之前清一清，酸酸甜甜，非常清新。西班牙海鲜饭用左鱼汤虾汤敖制，饭粒饱满，每一粒都吸收左鱼汤虾汤既精华，口感绵密之余，饭粒系口中释放浓郁既海鲜风味，色香味俱全既主菜。Tiramisu foam 配蜜瓜雪糕Tiramisu foam 空气感十足，带有淡淡既咖啡香同埋奶香，蜜瓜雪糕让人感到清爽舒适。焗蛋白焗蛋白上面加左杂果，一淡一浓，味道好夹，系炎夏的最佳饭后甜点。提外话：餐厅免开瓶费，可以带