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2023-06-22
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餐厅面积大永远有优势，第一 : 吞吐量大，可以吸纳更多客人、 第二 : 设计意念可以更天马行空、第三 : 环境阔落，客人坐得舒适。 正如今晚朋友带我来这间餐厅，空间设计令人有种穿越梦幻＋科幻的感觉。一个个富科幻感、设计独特的包厢；餐厅的另一边则以粉红色作主调，配以天灯造型的灯饰，感觉梦幻。朋友一早声明，这里的甜很值得一试，一定要让肚皮留点空间。【脏脏咸蛋黄芋泥蛋饼 $88 】咸蛋黄蛋饼皮蛋味浓陏，中间塞满芋泥，入口黏糯，有爆浆感，整体甜中带少少咸，味道不俗面层洒满紫薯粉、咸蛋黄碎作点缀，卖相一流，是打卡必不可缺的人气必食菜式。【 明太子甜不辣 $78 】台湾夜市常见小食甜不辣，外层煎得干身脆口，内层鱼肉烟韧弹牙，富鱼肉鲜味，大大块， 吃得非常满足，今趟配咸香鲜味的明太子沙律酱提味， 简直令人欲罢不能两款肉燥饭卖相接近，分别在于招牌卤肉饭洒上了白芝麻，松露卤肉饭则带点点黑松露踪影。卤肉饭均以线条优美的手工陶瓷碗盛载，令眼前的食物变得更富美感，提升用餐氛围。【招牌卤肉饭 $68 】卤肉腌得软淋入味，肥瘦适中，酱汁丰富，香味浓郁， 味鲜而不过咸，饭粒烟韧，流心蛋也做得不错。【松露卤肉饭$88
一个个富科幻感、设计独特的包厢；餐厅的另一边则以粉红色作主调，配以天灯造型的灯饰，感觉梦幻。
朋友一早声明，这里的甜很值得一试，一定要让肚皮留点空间。
【脏脏咸蛋黄芋泥蛋饼 $88 】
咸蛋黄蛋饼皮蛋味浓陏，中间塞满芋泥，入口黏糯，有爆浆感，整体甜中带少少咸，味道不俗
面层洒满紫薯粉、咸蛋黄碎作点缀，卖相一流，是打卡必不可缺的人气必食菜式。
脏脏咸蛋黄芋泥蛋饼
$88
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【 明太子甜不辣 $78 】
台湾夜市常见小食甜不辣，外层煎得干身脆口，内层鱼肉烟韧弹牙，富鱼肉鲜味，大大块， 吃得非常满足，今趟配咸香鲜味的明太子沙律酱提味， 简直令人欲罢不能
明太子甜不辣
$78
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两款肉燥饭卖相接近，分别在于招牌卤肉饭洒上了白芝麻，松露卤肉饭则带点点黑松露踪影。
卤肉饭均以线条优美的手工陶瓷碗盛载，令眼前的食物变得更富美感，提升用餐氛围。
【招牌卤肉饭 $68 】
卤肉腌得软淋入味，肥瘦适中，酱汁丰富，香味浓郁， 味鲜而不过咸，饭粒烟韧，流心蛋也做得不错。
招牌卤肉饭
$68
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【松露卤肉饭$88 】
松露配卤肉原来都几夹，松露刨碎混入卤肉当中，其独有的香味，稍稍压过卤水味，令味道份外香浓，更富层次
松露卤肉饭
$88
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【木瓜牛乳 $52 】
橙色的木瓜蓉与纯白鲜奶混合， 如同锦鲤身上的纹路，漂亮夺目。
个人喜欢不搅匀，因为每一啖均是不同层次不同比例的木瓜香和奶的细滑口感，没有多余甜味，主要靠木瓜天然的清甜蜜度，入口冰凉味美
木瓜牛乳
$52
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【芋泥牛乳 $55 】
芋泥的质感较木瓜为饱满、绵密；芋头清香，混入淡淡冰凉牛奶，加上微甜，可谓芋头控的 消暑”凉品”
芋泥牛乳
$55
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【凤梨酥麻糬蛋挞 $48】
蛋挞与凤梨酥合体会是什么一回事？
表面是一个刚刚出炉，热哄哄，香气扑鼻的蛋挞，牛油皮做得香口松脆 ，厚实长方 ，顶层炖蛋香甜嫩滑 ，蛋味浓厚，麻薯软糯烟韧，曾添口感；底层土凤梨，丝丝肉质，蜜味中带微酸。味道令人难忘。
既有香港特色又带台湾风味， 若果做推广，我定必一打打买走自用或送好友品尝🤭😋
凤梨酥麻糬蛋挞
$48
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