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2018-06-21
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佐敦庙街是一条很有特色的夜市场，当中当然不乏美食在附近工作的我收工后行经庙街，看见这间新开的<丼灜>，就和朋友入去试试了。<丼灜>位于庙街和宁波街交界，门口高高的挂门红灯笼，非常抢眼。内里是一般的日式小店的模式，但原来这是禾秆冚珍珠。<羽衣甘蓝无花果黑醋沙律>羽衣甘蓝是近来健康界大力推崇的super food，当然要一试！！沾上酸酸甜甜黑醋的羽衣甘蓝非常爽脆而且新鲜不苦涩，再配上清甜的新鲜无花果和蓝莓及车厘茄，健康非常。💪💪💪<丼灜龙虾刺身双层爆丼>重头戏来了！！气势十足的双层爆丼登场！！爆丼分了两层，上层材料有龙虾和多款刺身及丼饭，而下层则是蒟蒻面和青瓜丝拼海胆酱汁，好丰富呢。急不及待先吃龙虾。爽口弹牙的龙虾加上了沙律轻酱汁和蟹籽后不但没有肥腻感，而且仲非常鲜甜味美。而且还不少得两个巨型蟹钳，啖啖肉呢。龙虾后还有八款刺身，当中大爱帆立贝嫩滑清甜，鲜味无穷。吃过上层的爆丼后就到下层的海胆蒟蒻沾面了。Creamy的海胆酱汁当中还有一片片的海胆肉呢。清爽的蒟蒻面捞上绵密鲜甜海胆汁，夏天吃正好大快朵颐。<筑地海鲜杯&#
在附近工作的我收工后行经庙街，看见这间新开的<丼灜>，就和朋友入去试试了。
<丼灜>位于庙街和宁波街交界，门口高高的挂门红灯笼，非常抢眼。
内里是一般的日式小店的模式，但原来这是禾秆冚珍珠。
羽衣甘蓝无花果黑醋沙律
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<羽衣甘蓝无花果黑醋沙律>
羽衣甘蓝是近来健康界大力推崇的super food，当然要一试！！
沾上酸酸甜甜黑醋的羽衣甘蓝非常爽脆而且新鲜不苦涩，再配上清甜的新鲜无花果和蓝莓及车厘茄，健康非常。💪💪💪
丼灜龙虾刺身双层爆丼
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<丼灜龙虾刺身双层爆丼>
重头戏来了！！气势十足的双层爆丼登场！！
丼灜龙虾刺身双层爆丼
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爆丼分了两层，上层材料有龙虾和多款刺身及丼饭，而下层则是蒟蒻面和青瓜丝拼海胆酱汁，好丰富呢。
急不及待先吃龙虾。
爽口弹牙的龙虾加上了沙律轻酱汁和蟹籽后不但没有肥腻感，而且仲非常鲜甜味美。
而且还不少得两个巨型蟹钳，啖啖肉呢。
龙虾后还有八款刺身，当中大爱帆立贝
嫩滑清甜，鲜味无穷。
吃过上层的爆丼后就到下层的海胆蒟蒻沾面了。
Creamy的海胆酱汁当中还有一片片的海胆肉呢。
清爽的蒟蒻面捞上绵密鲜甜海胆汁，夏天吃正好大快朵颐。
筑地寿司杯
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<筑地海鲜杯>
有五层的海鲜刺身杯，有鱿鱼 ，甜虾，三文鱼，海胆和吞拿鱼蓉外还有加州卷和鲍鱼，款款都各有捧场客。
但我最爱当中的烧鲍鱼和海胆。
烧鲍鱼非常入味而且口感腍滑。而海胆直情鲜甜到一个点！！吃完真的有种升仙的感觉呢。
无论双层爆丼定海鲜杯都有姿势又有实际，而且9点半后所有刺身，寿司，沙律和小食都半价优惠，下次收工后再去会更抵。
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