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2023-10-07
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今日朋友介绍我去元朗食日式料理<九丁目烧肉料理>，入座时已差不多全场满座，有露天坐位仿如置身日本一样。我哋叫咗个B餐烧肉二人前：蜜桃蟹籽沙律和牛眼芯（4切）十胜和牛贝肉（4切）十胜和牛肉眼顶（4切）十胜和牛横膈膜顶（6切）米豚五花腩（4切）北海道鱿鱼（1本）日本冈生蚝（2本）特饮（两杯）和风雪糕（两客）配一份生菜及一份翠玉瓜紫菜珍珠饭（两客）另外单点再加多一份日本生蚝及糖杨炸鱿鱼须前菜：蜜桃蟹籽沙律满满蟹籽一梳梳蟹柳配上大量新鲜蔬菜，味道酸酸甜甜好开胃有咁多款牛我就最钟意十胜和牛肉眼顶，肉质鲜嫩入口即溶，轻轻烧香两边已经很美味，夹埋生菜一起吃，满口油脂香感觉好幸福。其实其他牛都好好味，整体上牛肉质素非常高。北海道鱿鱼又大又厚肉好新鲜，重点是无须任何酱汁已经好好味，味蕾丰富。另外唐杨炸鱿鱼须，薄薄粉浆捞紫菜一齐炸，外脆肉厚连同沙律酱柠檬汁一起吃，两者搭配天衣无缝。日本岗生蚝烧烤时加蒜大约烧5分钟就刚刚好，鲜味停留在口中。最后一个惊喜是雪糕，卖相好吸引，冰杯加雪糕能保持溶度，内藏蜜红豆令人感到甜丝丝。特饮特浓朱古力忌廉和抹茶牛奶红豆，抹茶与红豆可谓绝配，再加上牛奶就是令人难
我哋叫咗个B餐烧肉二人前：
蜜桃蟹籽沙律
和牛眼芯（4切）
十胜和牛贝肉（4切）
十胜和牛肉眼顶（4切）
十胜和牛横膈膜顶（6切）
米豚五花腩（4切）
北海道鱿鱼（1本）
日本冈生蚝（2本）
特饮（两杯）
和风雪糕（两客）
配一份生菜及一份翠玉瓜
紫菜珍珠饭（两客）
另外单点再加多一份日本生蚝及糖杨炸鱿鱼须
前菜：蜜桃蟹籽沙律
满满蟹籽一梳梳蟹柳配上大量新鲜蔬菜，味道酸酸甜甜好开胃
有咁多款牛我就最钟意十胜和牛肉眼顶，肉质鲜嫩入口即溶，轻轻烧香两边已经很美味，夹埋生菜一起吃，满口油脂香感觉好幸福。其实其他牛都好好味，整体上牛肉质素非常高。
北海道鱿鱼
又大又厚肉好新鲜，重点是无须任何酱汁已经好好味，味蕾丰富。
另外唐杨炸鱿鱼须，薄薄粉浆捞紫菜一齐炸，外脆肉厚连同沙律酱柠檬汁一起吃，两者搭配天衣无缝。
日本岗生蚝
烧烤时加蒜大约烧5分钟就刚刚好，鲜味停留在口中。
最后一个惊喜是雪糕，卖相好吸引，冰杯加雪糕能保持溶度，内藏蜜红豆令人感到甜丝丝。
特饮特浓朱古力忌廉和抹茶牛奶红豆，抹茶与红豆可谓绝配，再加上牛奶就是令人难忘的极品！
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