Mad for Garlic (已結業)

久不久住火炭的朋友约我见见面，了解彼此近况，毕竟大家认识了十多年，他以前是我的顾客，离开前公司后，大家仍保持联络，成为朋友，还约我见面，感谢他的情。知道他不用为生活而担忧，实在值得高兴，工作只是人生的一部份，有条件随心而行，是早年努力的打拼，也是上天的恩赐，我要向他好好学习。彼此住的地区，相隔太远，不想大家舟车劳顿，找了一个中间地点，又一城。这间韩国集团餐厅，卖的是西餐，主打蒜头食谱，以前在铜锣湾试过，感觉不错，遂约他试试。二人主要是倾谈，吃些甚么不太重要，点了三款食物分享。菠菜仔烟肉沙律配黑醋汁，卖相吸引，材料简单，绿油油的菠菜仔叶，香脆的烟肉碎，惹味的蒜片，旁边有些油醋汁，将其拌匀，菜叶软嫩，当中还吃到脆片，口感殊佳，很有特色的沙律。蒜香忌廉汁蟹肉及龙虾肉意粉，先尝意粉，可幸没有过腍，以忌廉汁煮蟹肉和龙虾肉味道很夹，整体味道不错。Garlic Snowing Pizza 虾菠萝炸蒜片招牌意大利薄饼，薄批皮，烘得很脆，折起吃较方便，虾和菠萝又是很合拍的食物，味道相融，加上芝士和蒜片，每人可轻易KO半个。幸好过了繁忙的午市才来，不致影响人家做生意，因为谈天说地，不知不觉渡过了两句多钟，