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2019-12-01
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经常路过也见到晚上十分多人在这餐馆等位食饭,今日终于可以一试。本来就非常喜欢上海菜,可惜香港好吃的上海馆本来就不多,有些更越来越难食。今次来试一下下午茶,的确比较化算,二人餐连加一$149。正价时段略嫌有点贵,套餐会便宜一点,但零活性是零,都时set死左菜式。我们点了一客小笼包,一客锅贴、一碗酸辣面同一碗红烧牛肉面。小笼包的皮不会太厚,有满满汤汁,倒出黎都不是油油的,吃下去不是肥猪肉的质感,是软软的猪肉呀!锅贴也不会干巴巴的,超级大只,涨卜卜的,内里都有点汤汁,不过底部剪得有点焦比较硬了一点。酸辣面最意外,材料足不止,酸辣度配合得刚刚好,不会只有醋酸或只有辣,也不会杰得似浆糊,面又没有皂水的味道,超好吃👍🏻👍🏻至于红烧牛肉面也配上少许牛筋,超级软稔,汤底也不会很味精很咸。不得不另外一赞,点了龙井茶也算不错,不是番渣茶,茶也算很滑之余,绝不会淡而无味。
今次来试一下下午茶,的确比较化算,二人餐连加一$149。正价时段略嫌有点贵,套餐会便宜一点,但零活性是零,都时set死左菜式。
我们点了一客小笼包,一客锅贴、一碗酸辣面同一碗红烧牛肉面。小笼包的皮不会太厚,有满满汤汁,倒出黎都不是油油的,吃下去不是肥猪肉的质感,是软软的猪肉呀!
锅贴也不会干巴巴的,超级大只,涨卜卜的,内里都有点汤汁,不过底部剪得有点焦比较硬了一点。
酸辣面最意外,材料足不止,酸辣度配合得刚刚好,不会只有醋酸或只有辣,也不会杰得似浆糊,面又没有皂水的味道,超好吃👍🏻👍🏻
至于红烧牛肉面也配上少许牛筋,超级软稔,汤底也不会很味精很咸。
不得不另外一赞,点了龙井茶也算不错,不是番渣茶,茶也算很滑之余,绝不会淡而无味。
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