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2013-07-17 1785 浏览
是夜为了庆祝爸爸生日,一行六人到这间米芝莲星级食肆用饍。当晚订枱订了八时,但怕星期日多人要等很久,所以便早十五分钟到达,想不到可以准时有位,真幸运! 先点菜,当然是叫了最出名的火山石即叫即烧乳猪(半只)。说实话,这度菜真是名不虚传,外皮烧得香脆,入口不油腻,就算老人家同女士都啱食。 另外,我们叫了卤水乳鸽皇。乳鸽肉质嫩滑,而且渗透了陈年卤水汁的味道,外皮呈金黄色,滋味倍添。 由于本人十分喜爱吃粟米班块,所以这是必叫的。在这里的吃粟米班块最好的一样,就是粟米蛋汁跟班块是分开上,所以班块可以保持干身脆口,而且脆桨厚薄适中,淋上热辣辣的粟米蛋汁份外好吃。 最后,我们还叫了豉椒蛏子皇同姜葱桶蚝煲。这两度菜本身已经选料上剩,所以肉身爽脆,鲜味十足,加上豉椒及姜葱配料砲制,美味非常! 总括,我们很满意这餐饭,𩠌菜好味之余服务也不错,最重要是爸爸也吃得很开心,这就足够!
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是夜为了庆祝爸爸生日,一行六人到这间米芝莲星级食肆用饍。当晚订枱订了八时,但怕星期日多人要等很久,所以便早十五分钟到达,想不到可以准时有位,真幸运! 

先点菜,当然是叫了最出名的火山石即叫即烧乳猪(半只)。说实话,这度菜真是名不虚传,外皮烧得香脆,入口不油腻,就算老人家同女士都啱食。


另外,我们叫了卤水乳鸽皇。乳鸽肉质嫩滑,而且渗透了陈年卤水汁的味道,外皮呈金黄色,滋味倍添。


由于本人十分喜爱吃粟米班块,所以这是必叫的。在这里的吃粟米班块最好的一样,就是粟米蛋汁跟班块是分开上,所以班块可以保持干身脆口,而且脆桨厚薄适中,淋上热辣辣的粟米蛋汁份外好吃。


最后,我们还叫了豉椒蛏子皇同姜葱桶蚝煲。这两度菜本身已经选料上剩,所以肉身爽脆,鲜味十足,加上豉椒及姜葱配料砲制,美味非常!


总括,我们很满意这餐饭,𩠌菜好味之余服务也不错,最重要是爸爸也吃得很开心,这就足够!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-07-14
用餐途径
堂食
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 金牌即烧乳猪
  • 粟米班块
  • 姜葱美国桶蚝煲
  • 镇店卤水顶鸽皇