尚廚

营业中

休息中

山长水远入到将军澳, 以为这间五星级酒店质素有一定保证, 但结果令人非常失望. 首先是三文鱼生, 负责切鱼生的职员明显不熟手, 竟然把鱼生切成一条条幼条细细旧的, 好像施舍般, 令人感到非常气愤. 生蚝很细粒, 蟹脚很幼. 熟食方面 , 选择不多, 烧卖比雪藏那些鱼肉烧卖还差，咖哩只有芝士咖哩汁， 没其他材料。烧牛肉很硬， 酸菜鱼用的是雪藏龙利柳， 面包又没有焗炉翻热， 冻冰冰的。甜品亦只有六七款蛋糕，卖相味道均不佳， 全场最好吃的只有雪糕和水果。服务亦不周到，很多职员都是师奶阿婶，七手八脚的，负责带位的则黑口黑面。 还有，我拿起一只碟时，碟底是滑滑的， 还有洗洁精残留，可见卫生非常差。真是非常不好的体验， 不会再有下次了。