Colour Brown (已搬遷) 新店位置

近来研究咖啡，到处试有心做的咖啡店，color brown令我印象颇深刻，我叫老板介绍这里最好的coffee，他介绍我这里的house coffee, 是用一种巴西单豆冲成，很浓郁，是我喜欢的苦味，初时我怀疑一是他用了超多粉，一是浸得耐了，那个咖啡因作用发挥得很强，我整晚也睡不了，平时我自己用poka pot or filter 做的咖啡，也未会令我感到这样强的咖啡因。然后我买了100g 粉回去自己冲，也一样是超香的粉，那他选择这个豆选得很好。另外友人要了house的冻咖啡，这个便失色不了，很苦又很淡，就像是把粉都放在我杯内而这杯又没有味道。要注意一下每一杯都平均便很好。食物我也不太要求，始终也是给人relax的小店，不是招牌做好食物的店，不过cake也是不过不失的。店子装修得很好，很有个性的咖啡店风格，有小狗两只陪客人。总括来说是一间令人想一去再去"hea"的好地方。