DOJE (已結業)

行行下musea肚饿就去咗foodcourt食嘢，见到呢间腐皮寿司好得意，所以就试下。价钱偏贵，但系每一粒份量都算大。总共叫咗六款：芥末八爪鱼$26、特制酱油虾$35、明太子沙律35、雪花牛扒$38、辣炒牛五花$32、四重芝士蛋$26。芥末八爪鱼唔系平时食开𠮶种爽脆口感，行软糯易咬派，味道正常无特别。酱油虾好迷惑，唔知点解会系一pat干咗嘅啫喱达喺面，味道一啲都唔酱油，啲虾失咗踪。雪花牛扒嘅芝士等于无出现过，毫无芝士味，虽然入面有一粒粒牛肉，但系都偏硬，味道就系照烧咁甜甜地。辣炒牛五花好辣。四重芝士蛋都系啲芝士唔知去咗边，啲蛋又好搞笑，似系同薯仔+蛋黄酱打碎成泥舖上面，我以为系蛋卷...。明太子无食唔评价。overall评分会俾3/10，得个饭同腐皮好食，唔推荐大家食。