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2021-11-16
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系吖 ~ 又 encore 呢间餐厅,之前同朋友嚟食过生日饭,朋友食完赞不绝口。今日突然怀念佢嘅美食,所以重临。小食「Shake Shake 鸡软骨」($52),鸡软骨加埋有炸香了香茅及香蒌叶,放在袋内给人客可以玩shake shake,鸡软骨够香口,好食又好玩。「扎肉沙律」($48),扎肉很香,加埋沙律菜超新鲜,好开胃。「招牌金边粉」($88),金边粉香滑,配埋汤底超胶及浓厚,好味又暖胃。「烤蒌叶春鸡配青苹果条」($88),鸡有特别香料腌得超入味,再配一口清新青苹果条超夹。饮品很特别,「清爽香茅青苹果茶」($23),先雪冻放入樽,再给冰杯,可直接饮避免沟淡,亦可倒入冰杯,细心位。「Tears of mermaid」($58),钟意佢蓝色超级靓,上枱时仍然有个波波,自己破后有烟雾很有气氛,含有酒精,啱我颇不错。
小食「Shake Shake 鸡软骨」($52),鸡软骨加埋有炸香了香茅及香蒌叶,放在袋内给人客可以玩shake shake,鸡软骨够香口,好食又好玩。
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「扎肉沙律」($48),扎肉很香,加埋沙律菜超新鲜,好开胃。
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「招牌金边粉」($88),金边粉香滑,配埋汤底超胶及浓厚,好味又暖胃。
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「烤蒌叶春鸡配青苹果条」($88),鸡有特别香料腌得超入味,再配一口清新青苹果条超夹。
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饮品很特别,「清爽香茅青苹果茶」($23),先雪冻放入樽,再给冰杯,可直接饮避免沟淡,亦可倒入冰杯,细心位。
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「Tears of mermaid」($58),钟意佢蓝色超级靓,上枱时仍然有个波波,自己破后有烟雾很有气氛,含有酒精,啱我颇不错。
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