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餐厅: 1963 木十豆寸
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2018-06-12 588 浏览
一入餐厅就比佢装修吸引到。佢既装修好怀旧、好复古,有好多装饰或摆设,例如钟、干花、镜、灯饰。餐具方面都好靓,碟上既花纹只只都唔同。筷子同羹系木制,上面仲刻左字。点左一个「木」晚市套餐,$199前菜:百香青木瓜、古早味菜脯、腌渍蕃茄百香青木瓜比较特别,味道酸酸地,几开胃。汤:青木瓜炖排骨几清甜主菜:宫保皮蛋牛虽然系宫保,但我觉得唔系好辣。牛肉几嫩滑,但皮蛋可以多啲。配菜:老皮嫩肉原来系炸玉子豆腐,几香口。主食:麻酱面面质唔错,软硬度适中,好香麻酱味套餐仲包一杯野饮,拣左黑糖奶茶。两个人食一个套餐当然唔够,所以加左养生药膳排骨汤同台式卤味拼盘。个汤望落好油,有层油系面,我地撇走面头层油先饮。味道方面,饮落唔重药材味。拼盘有猪耳、牛腱、蛋、萝卜、豆干、海带牛腱几好食,其他就冇咩特别。餐厅环境好有特式,唔错。但食物味道方面唔系有太大惊喜,只系一般。
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一入餐厅就比佢装修吸引到。佢既装修好怀旧、好复古,有好多装饰或摆设,例如钟、干花、镜、灯饰。

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餐具方面都好靓,碟上既花纹只只都唔同。
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筷子同羹系木制,上面仲刻左字。
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点左一个「木」晚市套餐,$199
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前菜:百香青木瓜、古早味菜脯、腌渍蕃茄
百香青木瓜比较特别,味道酸酸地,几开胃。


青木瓜炖排骨
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汤:青木瓜炖排骨
几清甜

宫保皮蛋牛
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主菜:宫保皮蛋牛
虽然系宫保,但我觉得唔系好辣。牛肉几嫩滑,但皮蛋可以多啲。

老皮嫩肉
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配菜:老皮嫩肉
原来系炸玉子豆腐,几香口。


麻酱面
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主食:麻酱面
面质唔错,软硬度适中,好香麻酱味


套餐仲包一杯野饮,拣左黑糖奶茶。


两个人食一个套餐当然唔够,所以加左养生药膳排骨汤同台式卤味拼盘。
养生药膳排骨汤
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个汤望落好油,有层油系面,我地撇走面头层油先饮。味道方面,饮落唔重药材味。


台式卤味拼盘
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拼盘有猪耳、牛腱、蛋、萝卜、豆干、海带
牛腱几好食,其他就冇咩特别。


餐厅环境好有特式,唔错。但食物味道方面唔系有太大惊喜,只系一般。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
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麻酱面