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餐厅: 1963 木十豆寸
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2018-06-12 604 浏览
一入餐廳就比佢裝修吸引到。佢既裝修好懷舊、好復古,有好多裝飾或擺設,例如鐘、乾花、鏡、燈飾。餐具方面都好靚,碟上既花紋隻隻都唔同。筷子同羹係木製,上面仲刻左字。點左一個「木」晚市套餐,$199前菜:百香青木瓜、古早味菜脯、醃漬蕃茄百香青木瓜比較特別,味道酸酸地,幾開胃。湯:青木瓜燉排骨幾清甜主菜:宮保皮蛋牛雖然係宮保,但我覺得唔係好辣。牛肉幾嫩滑,但皮蛋可以多啲。配菜:老皮嫩肉原來係炸玉子豆腐,幾香口。主食:麻醬麵麵質唔錯,軟硬度適中,好香麻醬味套餐仲包一杯野飲,揀左黑糖奶茶。兩個人食一個套餐當然唔夠,所以加左養生藥膳排骨湯同台式滷味拼盤。個湯望落好油,有層油係面,我地撇走面頭層油先飲。味道方面,飲落唔重藥材味。拼盤有豬耳、牛腱、蛋、蘿蔔、豆干、海帶牛腱幾好食,其他就冇咩特別。餐廳環境好有特式,唔錯。但食物味道方面唔係有太大驚喜,只係一般。
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一入餐廳就比佢裝修吸引到。佢既裝修好懷舊、好復古,有好多裝飾或擺設,例如鐘、乾花、鏡、燈飾。

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餐具方面都好靚,碟上既花紋隻隻都唔同。
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筷子同羹係木製,上面仲刻左字。
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點左一個「木」晚市套餐,$199
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前菜:百香青木瓜、古早味菜脯、醃漬蕃茄
百香青木瓜比較特別,味道酸酸地,幾開胃。


青木瓜燉排骨
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湯:青木瓜燉排骨
幾清甜

宮保皮蛋牛
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主菜:宮保皮蛋牛
雖然係宮保,但我覺得唔係好辣。牛肉幾嫩滑,但皮蛋可以多啲。

老皮嫩肉
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配菜:老皮嫩肉
原來係炸玉子豆腐,幾香口。


麻醬麵
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主食:麻醬麵
麵質唔錯,軟硬度適中,好香麻醬味


套餐仲包一杯野飲,揀左黑糖奶茶。


兩個人食一個套餐當然唔夠,所以加左養生藥膳排骨湯同台式滷味拼盤。
養生藥膳排骨湯
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個湯望落好油,有層油係面,我地撇走面頭層油先飲。味道方面,飲落唔重藥材味。


台式滷味拼盤
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拼盤有豬耳、牛腱、蛋、蘿蔔、豆干、海帶
牛腱幾好食,其他就冇咩特別。


餐廳環境好有特式,唔錯。但食物味道方面唔係有太大驚喜,只係一般。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
推介美食
麻醬麵