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2022-12-11 317 浏览
刚开业的时候 很多人讨论 假日更一位难求最近终于安排了到访 不过人气依然不减到访前建议预先在网上订座近门口设置了几张和风榻榻米在此用餐有阳光透进来,特别有风味除了榻榻米还有普通座及吧枱座黄油灯光,木材饭桌椅子,宽敞的用餐环境令人舒适和谐的氛围在这里用餐 有一种想好好吃饭的感觉.午市套餐选择有三款,但每季都会更换每人最低消费一款定食,定食价钱不超过 $200其他饮料及甜品则是单点,甜点也是限量供应餐厅主要选用日本及香港时令食材由前菜到主材都是用心之作,料理既丰富又精致于上菜时亦有做详细介绍,让客人知道食材来源等整体食物质素有水准,用餐体验非常满意.∗烤银鳕鱼西京烧定食 $158西京烧是日本传统烧烤法之一慢火烘烤表皮至微脆 .∗麻药蛋麻婆豆腐饭(素)$128店员继续为我们介绍他们重新改良了麻婆豆腐的食谱
又辣又麻的味道会令身体立即暖和起来非常适合秋冬吃的料理
素版的麻婆豆腐用了香菇,鸡髀菇,莲藕
制造多重的口感与口味
豆办酱选用四川郫县的出品
花椒油则是自家炼制
上面的装饰加了几块有睇头的炸金菇
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半熟蛋也是精采之作!蛋的熟度恰到好处,中心还是半熟的浓润蛋黄带蒜香和花椒流心蛋汁真的太犯规
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刚开业的时候 很多人讨论 假日更一位难求
最近终于安排了到访 不过人气依然不减
到访前建议预先在网上订座
近门口设置了几张和风榻榻米
在此用餐有阳光透进来,特别有风味
除了榻榻米还有普通座及吧枱座
黄油灯光,木材饭桌椅子,宽敞的用餐环境
令人舒适和谐的氛围
在这里用餐 有一种想好好吃饭的感觉
.
午市套餐选择有三款,但每季都会更换
每人最低消费一款定食,定食价钱不超过 $200
其他饮料及甜品则是单点,甜点也是限量供应
餐厅主要选用日本及香港时令食材
由前菜到主材都是用心之作,料理既丰富又精致
于上菜时亦有做详细介绍,让客人知道食材来源等
整体食物质素有水准,用餐体验非常满意
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∗烤银鳕鱼西京烧定食 $158
西京烧是日本传统烧烤法之一
慢火烘烤表皮至微脆
烤银鳕鱼西京烧定食
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∗麻药蛋麻婆豆腐饭(素)$128
店员继续为我们介绍
他们重新改良了麻婆豆腐的食谱
又辣又麻的味道会令身体立即暖和起来
非常适合秋冬吃的料理

素版的麻婆豆腐用了香菇,鸡髀菇,莲藕
制造多重的口感与口味
豆办酱选用四川郫县的出品
花椒油则是自家炼制
上面的装饰加了几块有睇头的炸金菇
麻药蛋麻婆豆腐饭(素)
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麻药蛋麻婆豆腐饭(素)
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麻药蛋麻婆豆腐饭(素)
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半熟蛋也是精采之作!
蛋的熟度恰到好处,中心还是半熟的浓润蛋黄
带蒜香和花椒流心蛋汁真的太犯规
酱香入味,一次吃两颗、三颗都没问题啊
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烤银鳕鱼西京烧定食
麻药蛋麻婆豆腐饭(素)
麻药蛋麻婆豆腐饭(素)
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