BB辣

营业中

休息中

今天下班后，时间尚早，便约了朋友到荔枝角站附近的「BB辣」川菜馆。记得上次到来的时候，还是禁晚市堂食，只好买外卖回家。尝过之后，觉得味道不错，今次再来帮衬堂食。我们看见餐牌，毫不犹疑地点了二人套餐，当中包括前菜、主菜一及二、甜品（全部二选一）和加8元一瓶自家制凉茶。“蒜蓉黄瓜”，清脆爽口，加上微辣的蒜蓉味，非常开胃。“必食酸菜鱼”，说到必食，当然是招牌菜了。鱼肉很嫩滑，配料除了咸酸菜外，还有大豆芽、粉皮、芫荽、菊花、金菇菜等。鱼汤的味道调校得相当好，不咸不腻。“葱爆牛肉”，炒得很香，很够镬气。大葱爽口，牛肉嫩而不老，但有质感，非常好味。“黑糖糍粑”，外皮松化，内里软绵绵，是非常可口的甜品。“杞子六花茶”和“银花鸡骨草”，真是地地道道的凉茶，绝对不是一般甜耶耶的饮品，值得一试。很多人都以为川菜一定是麻辣，但「BB辣」的川菜却说明了一点：微辣的𩠌菜更能让人品尝它的原味。