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2017-04-10
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今日同好姊妹庆祝生日，拣咗一间情调好好嘅德国餐厅，预先预订左位置，一想到佢已经满左坐啦。我哋一行四人一口气叫咗好多食物，包括有沙律、前菜、汤、主菜、饮品同埋甜品。饮品先来，蓝色𠮶杯叫做Tiffany blue,因为咁岩寿星都叫Tiffany,梗无要叫一杯，颜色好吸引，饮落有酒香，同埋有少少果香，唔会太甜，色香味俱全。荔枝苹果特饮虽然个样就冇咁靓，但系我反而钟意呢杯个味道多啲，除咗有荔枝苹果嘅清香，仲有好多嘅荔枝肉，饮落好有咬口！仲有两杯特饮都几好味，一杯系士多啤梨，另一杯系薄荷汤有两种，一种系海鲜清汤，另一种系薯仔汤，清汤比较淡口，但有好多海鲜料，个人比较钟意薯仔汤，佢将啲薯仔打烂咗，饮落好有质感，不过饮完都饱饱地。沙律叫做温泉蛋ham,哩个配搭好难唔好食，温泉蛋十分漏心，ham都唔会太咸希灵鱼配红菜头汁苹果碎，哩个我系试，因为我本新唔食希灵鱼，不过朋友就好中意希灵鱼腥腥地既味道，加埋苹果好开胃食德国野又点可以唔食香肠呢，一盘香肠有齐七只味道，每一条香肠我哋都有试过，各有特色，餐厅将香肠焗到好香脆，配埋酸薯仔食停唔到今次特别啲，冇叫猪手，但系叫咗烧乳猪，效果反而比猪手更好，冇咗啲骨胶原
饮品先来，蓝色𠮶杯叫做Tiffany blue,因为咁岩寿星都叫Tiffany,梗无要叫一杯，颜色好吸引，饮落有酒香，同埋有少少果香，唔会太甜，色香味俱全。荔枝苹果特饮虽然个样就冇咁靓，但系我反而钟意呢杯个味道多啲，除咗有荔枝苹果嘅清香，仲有好多嘅荔枝肉，饮落好有咬口！仲有两杯特饮都几好味，一杯系士多啤梨，另一杯系薄荷
汤有两种，一种系海鲜清汤，另一种系薯仔汤，清汤比较淡口，但有好多海鲜料，个人比较钟意薯仔汤，佢将啲薯仔打烂咗，饮落好有质感，不过饮完都饱饱地。
沙律叫做温泉蛋ham,哩个配搭好难唔好食，温泉蛋十分漏心，ham都唔会太咸
希灵鱼配红菜头汁苹果碎，哩个我系试，因为我本新唔食希灵鱼，不过朋友就好中意希灵鱼腥腥地既味道，加埋苹果好开胃
食德国野又点可以唔食香肠呢，一盘香肠有齐七只味道，每一条香肠我哋都有试过，各有特色，餐厅将香肠焗到好香脆，配埋酸薯仔食停唔到
今次特别啲，冇叫猪手，但系叫咗烧乳猪，效果反而比猪手更好，冇咗啲骨胶原，但多咗肉食，外皮烤得劲脆，加埋一啲炸左既薯条圈，虽然热气，但系都食左好多
加左个黑松露杂菌意粉，味道不过不失，如果加多啲黑松露会更香，不过值得一赞嘅系佢个意粉，滑到不得了。
仲要多咗个烟肉忌廉粒粒意粉，呢只意粉我好钟意食，佢系一粒粒但系好烟韧，加埋烟肉忌廉酱汁做得非常出色，我都食咗好多
最后叫咗个甜品拼盘同埋apple crumble,芝麻芝士饼好香好香芝麻味，饼底够厚，不过如果落少啲鱼胶粉会更滑口，榛子焦糖炖蛋呢，就无乜焦糖味，不过啲蛋胜在够滑。apple crumble好好味,好大兜，cream sauce 够多，淋上crumble面，加埋肉桂，香到爆
最后每人大约四百蚊多d,其实好抵，因为全部都系散叫，而且叫咗好多，食到我哋都好饱，下次唔使叫咁多，应该会更抵食
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