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2016-09-16
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奥运已结束, 全城的运动热情未减, 今晚和朋友计划去德国餐厅, 看看大电视球赛, 紧贴体育潮流. 我们选择了去铜锣湾有德国格调的 Schnee German Restaurant 晚餐. 因为交通方便, 大家容易汇合.餐厅在一楼, 上电梯一层便见到餐厅招牌及大大个德国酒桶, 续往内看, 餐厅布置用心. 德式红砖墙和圆拱形窗户, 有浓厚德国风味.晚餐推介不错.再看见德国城堡照片.水吧有多种品酒, 啤酒, 选择超多. 中间设有大型电视, 大家可以边看球赛边喝啤酒, 真写意 !我们看餐牌, 价钱适合. 餐厅菜式多元化, 除德国菜外也有其他菜式选择.选择很多.饮品不少.我们叫了德国黑啤 .及橙汁, 冰凉.点的餐, 很快便送来了.传统匈牙利热炖牛肉汤热辣辣, 有点似罗宋汤，带少酸甜味, 汤底浓郁充满牛肉香味, 足料, 美味, 有蔬菜和牛肉粒, 配烘热多士。汤内还有牛肉德国经典薯仔汤薯仔味好浓甜, 材料十足, 薯仔粒, 甘荀粒, 加些香草, 热腾腾, 口感丰富, 配了香脆多士更加满意。前菜: 新鲜三文黑他他香草忌廉汁伴温泉蛋卖相不错. 三文鱼粒层层叠, 砌成
餐厅在一楼, 上电梯一层便见到餐厅招牌及大大个德国酒桶, 续往内看, 餐厅布置用心. 德式红砖墙和圆拱形窗户, 有浓厚德国风味.
晚餐推介不错.
再看见德国城堡照片.
水吧有多种品酒, 啤酒, 选择超多. 中间设有大型电视, 大家可以边看球赛边喝啤酒, 真写意 !
我们看餐牌, 价钱适合. 餐厅菜式多元化, 除德国菜外也有其他菜式选择.
选择很多.
饮品不少.
我们叫了德国黑啤 .
及橙汁, 冰凉.
点的餐, 很快便送来了.传统匈牙利热炖牛肉汤
热辣辣, 有点似罗宋汤，带少酸甜味, 汤底浓郁充满牛肉香味, 足料, 美味, 有蔬菜和牛肉粒, 配烘热多士。
汤内还有牛肉
德国经典薯仔汤薯仔味好浓甜, 材料十足, 薯仔粒, 甘荀粒, 加些香草, 热腾腾, 口感丰富, 配了香脆多士更加满意。
前菜: 新鲜三文黑他他香草忌廉汁伴温泉蛋卖相不错. 三文鱼粒层层叠, 砌成一个粉红色的圆筒形, 内藏著半生熟的温泉蛋和忌廉汁, 真有心思. 入口带有东洋味. 配菜还有翠绿新鲜白的沙律菜, 洋葱, 红萝卜丝, 配黑醋汁, 很爽又醒胃.
烧德国猪腩仔伴薯条猪皮红卜卜, 烧得很松化香脆, 上台时己切开, 共六片, 朋友和我各三片. 肉质嫩滑, 肥瘦平均, 不太油腻, 腌制调味好 , 加些德国酸椰菜, 和烧汁, 口感味觉一流.
伴菜有薯条, 入口香脆, 配有茄汁. 此道菜比咸猪手更好.
大虎虾海鲜墨鱼汁饭大虾共两只, 和朋友每人一只. 大虾肉质爽滑, 烹调时间刚好, 墨鱼汁饭够稔软, 调味佳, 份量两人分尝很好, 配有很多个墨鱼圈, 大大个厚肉, 弹牙爽口, 不错.
甜品: 传统德国苹果卷伴云尼拿汁店员介绍此甜品份量颇大, 足够两人共吃. 上桌时热辣辣, 有香浓苹果和云尼拿味, 卖相很靓. 入口甜美, 真满意.
很好享受的一个晚餐, 埋单价钱合理, 也合我们原则.
吃罢晚餐已是晚上十点半, 须然餐厅客人仍多, 气氛很高兴, 但因为明天要返工, 不可再流连, 只有带着依依不舍心情回家, 下次再来.
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