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2023-05-30
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假日1点左右去到位于黄埔的火夫，出地铁站后大概走5-10分钟就到达，据闻假日要等1-1.5小时不等，但由于当日下雨而人流比以往少，即使繁忙时段都只是大概等了15分钟便能入座( •̤ᴗ•̤ )♡.餐厅装潢很美🤎以日式木系为主，面积比一般拉面店大些少，而且坐得舒适，更有止卡位适合4人聚餐；除了环境above average外，食物更是十分出色，以这个价钱来讲亦十分划算，就连非拉面控的我也必定回访.ᐟ.ᐟ.𝗛𝗼𝗹𝗶𝗱𝗮𝘆 & 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗦𝗲𝘁 $𝟭𝟯𝟴*某啲食品需另行加钱升级.✦一品✦▫️枝豆春卷（8/10）▫️麦粒味噌青瓜（7.5/10）▫️鸡肝多士（7/10）前菜也绝不马虎，全都不是一般的日本餐前菜，颇有创意而不失味道♪枝豆春卷很出色，炸皮很薄🥰青瓜跟麦粒的味道平衡得很好；至于多士则相对普通，我个人也不喜爱吃肚肝，但是男友则说鸡肝十分美味～.✦面食✦▫️虎虾浓汤面 +$50（9.5/10）OMG没想过虎虾浓汤面是超合我口味！个人比较爱吃沾面多于拉面，而这碗「拉面」的汤底浓稠如沾面，简直像把拉面放到沾面汤中🥹汤底拥有极致的鲜浓虾香，并毫无虾腥味(我对腥味很敏感，曾吃过另一出名虾汤的拉
假日1点左右去到位于黄埔的火夫，出地铁站后大概走5-10分钟就到达，据闻假日要等1-1.5小时不等，但由于当日下雨而人流比以往少，即使繁忙时段都只是大概等了15分钟便能入座( •̤ᴗ•̤ )♡
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餐厅装潢很美🤎以日式木系为主，面积比一般拉面店大些少，而且坐得舒适，更有止卡位适合4人聚餐；除了环境above average外，食物更是十分出色，以这个价钱来讲亦十分划算，就连非拉面控的我也必定回访.ᐟ.ᐟ
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𝗛𝗼𝗹𝗶𝗱𝗮𝘆 & 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗦𝗲𝘁 $𝟭𝟯𝟴
[包括1饮品、2串物、1面食、3一品]
*某啲食品需另行加钱升级
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✦一品✦
▫️枝豆春卷（8/10）
▫️麦粒味噌青瓜（7.5/10）
▫️鸡肝多士（7/10）
前菜也绝不马虎，全都不是一般的日本餐前菜，颇有创意而不失味道♪枝豆春卷很出色，炸皮很薄🥰青瓜跟麦粒的味道平衡得很好；至于多士则相对普通，我个人也不喜爱吃肚肝，但是男友则说鸡肝十分美味～
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✦面食✦
▫️虎虾浓汤面 +$50（9.5/10）
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OMG没想过虎虾浓汤面是超合我口味！个人比较爱吃沾面多于拉面，而这碗「拉面」的汤底浓稠如沾面，简直像把拉面放到沾面汤中🥹汤底拥有极致的鲜浓虾香，并毫无虾腥味(我对腥味很敏感，曾吃过另一出名虾汤的拉面，完全不是我的菜)，而且面质偏粗身亦很挂汤，重点是吃完不会口渴😻
除此之外，炸虎虾size十分大，炸粉厚度适中出色，炸得出色至虾壳都能一并吃下🍤这碗暂时是我在香港吃过最爱的拉/沾面(ૢ˃ꌂ˂⁎).
▫️本格捞面（8.5/10）
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餐厅推荐之一，亦见不少人推荐，由于男友不吃蛋所以蛋另外分开上(我成为了当中的得益者🥚)；这碗一样很出色，香浓的酱汁带有淡淡麻香，面质也是挂汁type，吃起来十分入味亦不过咸，同样地吃完不会口渴，果真是真材实料🫶🏻
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✦串烧✦
▫️葡提鸭卷（8.5/10）
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有惊喜✨我本身不太爱鸭肉，但是这串做得很美味，鸭胸偏薄且肉质细嫩，葡提是画龙点睛带出鸭胸的油脂甘咸🦆
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▫️鸡胸骨 +$2（8/10）
好开心有这串💓因为不少串烧店都只有鸡软骨而没鸡胸骨，除了有软骨能咬，同时有少量带焦香的鸡胸肉配在一起吃很赞！
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▫️盐烧手羽中 +$2（8/10）
火夫的炸物跟串烧都很出色，鸡翼也很香脆可口♡
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▫️五层豚肉烧（7/10）
男友叫的，他说十分美味😋不过我本身就不爱太肥腻的五层肉～
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✦饮品✦
▫️巨峰冰串梳打 +$10
▫️麦茶
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❥…食物份量多，并难得地全部都很高质，那碗虎虾拉面更令我念念不忘，而且结帐时发现人均只需$190，性价比真的十分高💖即使黄埔不就脚，但都无阻我去二访呢(՞ ᴗ ̫ ᴗ՞)”
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#fibee_黄埔
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如果钟意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b
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