鮮入圍煮 (已搬遷) 新店位置

多次到访「鲜入围煮」卜过位既都知，电话系长期唔通既。当日7点上去谂住碰碰运气，又好彩有枱但要9点还枱。难得有位2个钟时间，二话不说坐底开始旁边有扮街市既海鲜档，想食咩就即刻点、可以即场睇到新鲜程度。花胶鸡汤底点左细锅。有半只鸡，上锅之后就有员工帮手剪鸡，鸡脾肉好滑，胸肉就比较'鞋'，花胶可以等滚耐啲先食，会再软身好食啲。汤底先系最出色既地方，入口浓郁既鸡汤味一人分到几碗，好快清晒。冇汤底点打边炉呢？同平时啲铺头唔同，会加返鸡汤俾你打边炉，以唔系普通汤或清水，低赞肥牛好有牛味口感，仲有冰底 保持住唔怕变色。萝白推介萝白，一开始打就加入去滚至透明超甜又唔老。芝士牛丸又系必食推介，入口小心热芝士会溶晒，配牛丸既牛香味，一流。推介娃娃菜虽然娃娃菜好普通，配搭鸡汤，又系超夹好甜，食完想再买多一蓝油炸鬼每次都会叫油炸鬼，索晒啲汤精华，应该有即刻返炸过，好脆唔知系咪卖过广告，最近几次食多左好多同胞，加上电话长期唔通，订位更难....