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餐厅: Porterhouse - Seafood & Steak
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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❀ Porterhouse #中环 ❀❗必定要试 $598任食高质猪牛羊扒❗——————————————————久仰Porterhouse嘅大名好耐,知道佢哋嘅牛扒一向非常出名,但价钱一啲都唔平。最近得知佢哋推出$598任食猪牛羊扒,即刻要试吓😻任食套餐仲包括每人一碗汤头盘同埋甜品,非常抵食!质素亦好好,绝对值得食啊!餐厅位于兰桂坊,装修简约高贵,亦绝对系庆祝嘅好之选😆.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Let’s Meat (every Sun - Tue Dinner) $598/1♥ Bread .♥ Let’s soup✦ Rich Lobster Soup ✦ Creamy Spinach White Onion Soup一共有两款汤选择,分别为龙虾汤同埋洋葱汤。龙虾汤浓厚顺滑🦞鲜甜唔错,只系冇任何龙虾肉。洋葱汤更有惊喜,有大量清甜嘅洋葱🧅,简单嘅食材但非常美味!.♥ Let’s start✦ Beef Tartare✦ Salmon Tartare高质嘅牛肉他他,配上矜贵嘅鱼子酱,有水准☺️!连三文鱼他他都做得好好,加入洋葱、牛油果等等配料,令到味道层次更为丰富😋。另外仲有凯撒沙律可以拣.♥
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❀ Porterhouse #中环 ❀
❗必定要试 $598任食高质猪牛羊扒❗
——————————————————
久仰Porterhouse嘅大名好耐,知道佢哋嘅牛扒一向非常出名,但价钱一啲都唔平。最近得知佢哋推出$598任食猪牛羊扒,即刻要试吓😻任食套餐仲包括每人一碗汤头盘同埋甜品,非常抵食!质素亦好好,绝对值得食啊!餐厅位于兰桂坊,装修简约高贵,亦绝对系庆祝嘅好之选😆
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Let’s Meat (every Sun - Tue Dinner) $598/1
♥ Bread
Bread
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♥ Let’s soup
✦ Rich Lobster Soup
Lobster  soup
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✦ Creamy Spinach White Onion Soup
Onion  soup
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一共有两款汤选择,分别为龙虾汤同埋洋葱汤。
龙虾汤浓厚顺滑🦞鲜甜唔错,只系冇任何龙虾肉。
洋葱汤更有惊喜,有大量清甜嘅洋葱🧅,简单嘅食材但非常美味!
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♥ Let’s start
✦ Beef Tartare
Beef  tartare
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✦ Salmon Tartare
Salmon  tartare
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高质嘅牛肉他他,配上矜贵嘅鱼子酱,有水准☺️!
连三文鱼他他都做得好好,加入洋葱、牛油果等等配料,令到味道层次更为丰富😋。
另外仲有凯撒沙律可以拣
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♥ Beat it and Bite it
✦ Australian Angus Striploin / skirt
✦ New Zealand Lamb Rack
✦ Canadian Pork Chop
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✦ Beef Cheek Tagliatelle
Beef Cheek Tagliatelle
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不过卖点当然系任食嘅四款肉扒以及一款意粉,超级抵食‼️
无论系牛扒、猪扒定系羊架、都烹调得恰到好处,牛扒约三至五成熟,仲有两款唔同嘅牛扒选择,一款牛味较重,另一款就好似和牛咁,油脂感更香,视乎个人喜好。
而猪扒同羊架就系刚刚熟透,明显地系非常优质嘅肉扒,非常厚肉,真心好正!
$600有得任食咁高质嘅扒真系超值,大力推荐!
另外侍应仲会有五款不同咸、甜、辣度嘅芥末俾你选择,另外亦有各种海盐同埋胡椒。
另外仲有一款牛面颊意粉,主要用上牛汁熬制而成,面条篇硬。配埋大量林申嘅牛面颊粒,都唔错㗎。
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♥ Let’s Cool Down
✦ Homemade icecream and sorbet
Homemade icecream and sorbet
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最后仲有自家制嘅雪糕同雪芭,底下再加上香脆嘅饼干碎,完美作结💕
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♥ Drinks
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✨整体味道: 4.4/5
✨环境装修: 4.5/5
✨服务态度: 4/5
✨性价比: 4.7/5
✨再访兴趣: 4/5
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💞整体来讲
Porterhouse嘅牛扒一向非常出名,但价值不菲。但最近居然推出呢个任食牛扒、羊架、猪扒嘅套餐,仲包括汤头盘同甜品,都唔使$600,真系超值!唔好以为任食质素会好差,但佢哋都烹调得好好👍🏻环境又靓,绝对系庆祝之选,大力推荐!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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Beef  tartare
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