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2023-07-02
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我最近到中环的文兴酒家用餐，点了他们的午市二人餐加入优惠价$520，星期六 / 日及公众假期都有。套餐种类丰富，而且价格合理。套餐包热水，如果需要饮茶就要另外比茶芥。其中最吸引我的是粤式烧泰国樱桃鸭。首先，前菜选择了青瓜海蜇，这道菜看起来简单，但却非常清爽，海蜇爽口带有蒜香味，很开胃。接下来是是日炖汤-猴头菇瑶柱鸡炖汤，汤底浓郁，炖得刚好。接著，我们期待已久的粤式烧泰国樱桃鸭上桌了，外皮烤得焦香，肉质嫩滑。除此之外，黑毛猪咕噜肉酸酸甜甜，十分开胃。最后是上汤濑粉，面条煮得刚好，现在已很少地方有濑粉了。甜品方面，是日是千层卷，口感烟烟韧韧，奶黄味道十分突出。餐厅的服务周到，让我们感到非常舒适。如果你想尝试地道的粤式烧鸭，文兴酒家的泰国樱桃鸭绝对是一道必试的菜式。
我最近到中环的文兴酒家用餐，点了他们的午市二人餐加入优惠价$520，星期六 / 日及公众假期都有。
套餐种类丰富，而且价格合理。套餐包热水，如果需要饮茶就要另外比茶芥。其中最吸引我的是粤式烧泰国樱桃鸭。
首先，前菜选择了青瓜海蜇，这道菜看起来简单，但却非常清爽，海蜇爽口带有蒜香味，很开胃。
接下来是是日炖汤-猴头菇瑶柱鸡炖汤，汤底浓郁，炖得刚好。
接著，我们期待已久的粤式烧泰国樱桃鸭上桌了，外皮烤得焦香，肉质嫩滑。
除此之外，黑毛猪咕噜肉酸酸甜甜，十分开胃。
最后是上汤濑粉，面条煮得刚好，现在已很少地方有濑粉了。甜品方面，是日是千层卷，口感烟烟韧韧，奶黄味道十分突出。
餐厅的服务周到，让我们感到非常舒适。如果你想尝试地道的粤式烧鸭，文兴酒家的泰国樱桃鸭绝对是一道必试的菜式。
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