明廚

Ming’s Kitchen
4
4
84 食记
味道
环境
服务
卫生
抵食
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8753
铜锣湾
$401-800
粤菜 (广东) 海鲜 中菜馆
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54
7
5
等级4
499
0
必試油鹽焗香港火焰奄仔蟹
2024-06-10 2808 浏览
明廚銅鑼灣店位於堅拿道西十五號永德大廈地下鄰近鵝頸橋位置明廚主打原創生猛海鮮以及鑊氣小炒菜式油鹽焗香港火焰奄仔蟹奄仔蟹選用菲律賓拉戈諾伊灣獨家貨源；簡單油鹽焗配搭花雕酒以及玫瑰露火焰肉質豐厚鮮甜同時蟹膏油潤甘醇個人真心推薦脆皮新鮮牛腩牛腩漿粉金黃透薄酥脆同時牛腩肉質軟嫩肥瘦均勻口感層次豐富配搭蜜糖芥末蘸醬可以中和油膩感慢煮黑椒牛肋骨慢煮牛肋骨肉質粉嫩口感柔軟同時脂肪豐腴油花細密配搭黑椒醬汁超級惹味
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明廚銅鑼灣店位於堅拿道西十五號永德大廈地下鄰近鵝頸橋位置
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 明廚主打原創生猛海鮮以及鑊氣小炒菜式


油鹽焗香港火焰奄仔蟹
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 奄仔蟹選用菲律賓拉戈諾伊灣獨家貨源；簡單油鹽焗配搭花雕酒以及玫瑰露火焰肉質豐厚鮮甜同時蟹膏油潤甘醇個人真心推薦


脆皮新鮮牛腩
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 牛腩漿粉金黃透薄酥脆同時牛腩肉質軟嫩肥瘦均勻口感層次豐富配搭蜜糖芥末蘸醬可以中和油膩感


慢煮黑椒牛肋骨
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 慢煮牛肋骨肉質粉嫩口感柔軟同時脂肪豐腴油花細密配搭黑椒醬汁超級惹味
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-05-14
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐