備長

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二访这家受欢迎的串烧老店。点了多款串烧及清酒煮大蚬。 先介绍两项今回新发现的惊喜！ 白鳝串烧是这家居酒屋的招牌之一，虽然价格稍高，惟见网上评价一致赞赏，决定点来试试。果真肉厚嫩滑、外皮香脆，值得一试！ 清酒煮大蚬，蚬肉鲜甜，汤清并且散发著幽幽的酒香。 跟著介绍特别喜欢的串烧，个人口味认为以下三款是必点的。 芝士年糕是个人至爱，年糕软糯、芝士香浓兼流心、外皮酥脆，令人回味无穷！ 荔枝猪肉卷以嫩滑的猪肉裹著荔枝，鲜甜多汁，如旧美味！ 盐烧鸡翼以简单的盐烤方式带出鸡翼的原味，外皮香脆并隐隐然散发出炭火香，喜欢！ 其余水准不错的项目包括适合打卡的葱蒜烧岩蚝、咸鲜兼考手工的明太子酿鸡翼和口感丰富的自家制免治鸡肉棒配温泉蛋。 较为一般的串烧有鸡骨猪肉肠和牛肋骨。 总的来说，食物水准和服务相当不错，值得回头。