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2022-12-03
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作为沾面控当然要周围搜寻美味嘅沾面，今晚来到湾仔小巷嘅「幸屋」，试吓佢哋嘅沾面啦。餐厅面积不大，但胜在楼底够高，所以空间感十足不觉局促。坐低后职员会奉上绿茶包和热水，让你自己冲泡。菜单主打系拉面同沾面，亦有丼饭提供，仲有不少小食供应，种类选择都几多。我哋就叫左一个沾面一个拉面，额外再叫咗两个小食。份量都唔少，食到饱饱！和风饺子 $38卖相非常好看，而味道亦都一流。非常相似出名嘅「饺子的王将」，平时超市特价最平都要廿几蚊，依家$38 仲要煎到靓靓，非常抵食。芝士年糕 $38芝士年糕系我嘅最爱，啲个芝士年糕炸得够香脆，外脆内软，里边嘅芝士香浓，非常好味嘅小食。樱花虾味噌拉面 $88和其他拉面店一样，按个人喜好可以选择拉面硬度、汤浓度，甚至香油、青葱、椰菜份量都可以选择。味噌汤底不错，加上樱花虾增添风味👍🏻虾汁帆立贝沾面 $128沾面的汤底在上菜时仲见到滚热辣值得一赞。最特别之处系汤底有加上面捞，质感偏稠糊，好处系可以做到「挂面」嘅效果！作为沾面，做出「挂面」效果绝对系不少得，先可以让面沾上香浓嘅酱汁👍🏻
作为沾面控当然要周围搜寻美味嘅沾面，今晚来到湾仔小巷嘅「幸屋」，试吓佢哋嘅沾面啦。餐厅面积不大，但胜在楼底够高，所以空间感十足不觉局促。坐低后职员会奉上绿茶包和热水，让你自己冲泡。
菜单主打系拉面同沾面，亦有丼饭提供，仲有不少小食供应，种类选择都几多。我哋就叫左一个沾面一个拉面，额外再叫咗两个小食。份量都唔少，食到饱饱！
和风饺子 $38
卖相非常好看，而味道亦都一流。非常相似出名嘅「饺子的王将」，平时超市特价最平都要廿几蚊，依家$38 仲要煎到靓靓，非常抵食。
芝士年糕 $38
芝士年糕系我嘅最爱，啲个芝士年糕炸得够香脆，外脆内软，里边嘅芝士香浓，非常好味嘅小食。
樱花虾味噌拉面 $88
和其他拉面店一样，按个人喜好可以选择拉面硬度、汤浓度，甚至香油、青葱、椰菜份量都可以选择。味噌汤底不错，加上樱花虾增添风味👍🏻
虾汁帆立贝沾面 $128
沾面的汤底在上菜时仲见到滚热辣值得一赞。最特别之处系汤底有加上面捞，质感偏稠糊，好处系可以做到「挂面」嘅效果！作为沾面，做出「挂面」效果绝对系不少得，先可以让面沾上香浓嘅酱汁👍🏻
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