TERA (形點 I)

营业中

休息中

今日系元朗做完治疗再同治疗师一齐去元朗YoHo 揾食。我地去左「寺Tera 」食晚饭，餐厅由法国蓝带厨师主理，餐厅主打各种日式甜品。薯仔忌廉汤香浓又creamy薯仔浓汤，薯仔浓汤超软滑，更有忌廉奶香。烟三文鱼忌廉猫耳朵猫耳朵形状酷似猫耳朵而得其名，由于它有一定的厚度，因此吃起来口感烟韧有嚼头，中间下陷，份外挂汁，配上咸香烟三文鱼，带有阵阵烟薰香气，味道更丰富。黑松露野菌意大利饭意大利饭湿润度刚好，浓郁的黑松露味道，野菌份量都几多，浓郁野菌味倍增，而且酱汁包住每一粒饭，好Creamy布朗尼班戟配雪糕卖相功吸睛，3层高的布朗尼，朱古力布朗尼甜度适中，口感扎实湿润，再配上最高层的雪糕和忌廉三层口感，邪恶到不得了。每日限量供应金箔Nutella梳乎厘班戟即叫即制，梳乎厘班戟采用日本蛋制作，所以蛋味特别香浓，拂蛋、拌粉、慢火煎烘，而且全人手制做，整个制作过程要花20分钟，要耐心等待。口感香甜松软，每一啖富有空气感之余，面层还有淋上浓浓的Nutella酱，入口即溶。