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2023-11-12
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粉制良粉主打石磨米浆筲箕手工河粉,老板即叫即做。餐厅舖位细细,主打外卖,只设有数个企位。手撕鸡筲箕河$36, 大大碟,热辣辣,河粉晶莹通透,口感十分嫩滑,配搭腌得入味的手撕鸡肉,不需加上甜辣酱,只需加入老板自家调制的酱油已经好味。捞面亦是推介之一,面质弹牙,色泽均匀,牛肚有嚼劲、份量十足,配埋老板自家腌制红油菜脯,微辣惹味。火鸭丝碗仔翅,大大碗只是$29, 十分抵食,鸭肉丝绝不吝惜,肉香味浓,再加上黑木耳,食完都没有口渴感。
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